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第21章 劉巧芝準備好錢了嗎(第2頁)

李青雲上輩子,還做過幾年山莊大廚。

在烹饪野味、山貨這方面,他自認為不比任何人差。

但今天不同。

沒有趁手的炊具,甚至連一間廚房都沒有。

他就是有再大的本事,也施展不出來!

這兩隻野雞,在現有的條件下,隻能做“叫花雞”了!

剛才過河的時候,他已經給野雞去了内髒。

現在他隻要找到合适的黃土就可以了。

這對他來說自然不難。

他上輩子就做過很多次“叫花雞”,知道這一帶有一種黃粘土最合适。

選擇好了地形,用那把砍柴刀,斜着向下挖掘。

破開土層半米,就是他需要的粘土!

他沒有着急取土,而是把那個坑洞,繼續擴大。

挖成了大肚子形狀。

之後才開始取土。

至于調料,他隻能說自己努力了!

鹽是他在家裡帶出來的。

其他的調料,他都是剛才在山裡采集的。

花椒藤、八角藤、茯苓葉子、蘭草根……

洗幹淨了之後,統統塞進雞肚子。

這就是野炊的又一個妙處。

這些新鮮調料,絕對比幹花椒、幹八角強十倍!

它們沒有幹貨放久了的那種猛烈粘舌,有的隻是清新和回味悠長!

準備就緒之後,李青雲先點燃了一堆篝火。

把剩下的調料,用刀子削成碎塊,加水和黃泥混在一起。

然後把整隻雞連毛包裹在黃泥中,做成一個大圓球!

剩下的時間就是等待了。

等木材燃燒差不多之後,他挑出一些燃燒過半的,塞進挖好的坑洞中。

然後把兩塊泥球擺好。

再在上面加入半燃燒的木炭。

半個小時之後,他挖好的坑洞已經被填滿!

最後一步,把篝火熄滅,整個坑洞用土填平、壓實。

這樣可以使坑洞内的溫度始終保持在一定狀态。

他有這方面的經驗,兩個小時之後,兩隻叫花雞就可以吃了!

但什麼時間來都無所謂。

隻要你不挖開,地下始終是熱的。

就算等到明天早上,這兩隻雞都是絕對的美味!

想想老爹、老娘、姐弟們一會兒驚訝的眼神,李青雲忍不住扭了扭屁股。

你們一定會很吃驚吧?

是不是想不到我有這本事?

小果果,你要準備好喲……

打掃好戰場之後。

李青雲四處看看沒有人注意這裡,又把裝油條的柳框藏好,這才快步回家。

…………

走進家門的時候剛過五點。

青風和果果已經放學了。

兩小隻寫作業明顯有些心不在焉!

看到他這個哥哥回來了,立刻把筆扔在一邊,跑過來一人扯住了一隻胳膊。

意思很明白,咱們什麼時候走?什麼時候去吃油條?

李青雲兩隻手摸着兩個小腦袋,嘴角高高翹了起來。

弟弟妹妹隻吃了一頓飽飯,小臉兒就紅潤了一些!

這要是天天如此,相信用不了幾個月,他們就能脫胎換骨!

看着這兩雙亮晶晶的大眼睛,李青雲勉強硬下了心腸。

“咱們先去正房喝粥,等天黑了再去西山。”

“放心吧,好東西都給你們留着呢,一根都不少!”

果果不好意思了,“切”了一聲,松開了哥哥的手臂。

“我才沒想着吃呢,你們都吃光了更好!”

青風明顯有些失望,但他很懂事。

“必須去喝粥,不然他們會懷疑的!”

就在這時,李華推開了正房的房門。

“吃飯了,都快點兒……”

很顯然,今天這頓晚飯又是老娘和姐姐做的!

老爹不在屋裡,肯定又是去劈柴火了。

這個家,當牛做馬的,都是自己家人啊!

果然,他剛帶着弟弟妹妹出門。

就看到對面的廂房中,李青林帶着他的媳婦牛莉,跑向了正房。

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