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500小說>八零之秦記食鋪 > 第32頁(第1頁)

第32頁(第1頁)

可以說除了糯米本身以外,這些配料做法就顯得格外重要。

榨菜鹹蛋黃她早有腌制,梅幹菜是去年秦媽就有成品,也不需要特别制作,剩下的其實也就肉松。

隻可惜,秦瑜平時最喜歡吃的香腸,時間上已經來不及了,至于成品,她昨天去菜市場的時候并沒有挑到滿意的,那種面粉型香腸至少也得90年後才出現,她制作周期就有點長了。

“肉松可以多做點,還要單獨做一批稍微清淡一點的,聽說雷雷最近食欲不是很好,肉松輔食下粥還是不錯。”秦瑜想到之前秦媽去舅舅家買肉聽到的消息,在吃方面她還是能幫上點忙。

手工制作肉松其實最重要的就是耐心,将炖好的瘦肉用石臼一點點搗碾平,勁道也把握非常重要,不能太重,而是要用巧勁,散開肉纖維,而不是搗碎。

這邊秦瑜忙碌着做準備工作,那邊王曼曼把陳高遠送到公司後,就帶着一部分香軟玉和素牛肉醬去朋友那彌補過錯了。

宜市最邊上的私人山莊。

改革開放後,這裡是宜市第一塊承包出去也是面積最大的一塊土地,連山帶湖,甚至還有一大片耕地。

山腰涼亭處,一個俊美異常的男子正坐在躺椅上,石桌上擺放着不少糕點水果,還有一個正在播放着古筝曲的錄音機,琥珀色的眼睛微微眯起看着遠處的夕陽,慵懶閑适,修長的手指有一拍沒一拍的在椅子手柄上敲打,好不惬意。

夕陽柔和的光線打在他的臉上,原本棱角分布的臉龐溫和了幾分,讓人忍不住心動。

但王曼曼還是很有自知之明,遏制了這種感情。

“你看着梅林茶換這兩個,不虧吧?”王曼曼帶着幾分讨好,雖說他平日裡為人親和,但也總歸是美好食品的大股東。

眼前這位身着白色休閑襯衫的男子,名為赢之洲,她是在大學參加的華裔社團聚餐中認識他,隻是當時兩個人就地位懸殊,他早就是華裔聯合會的副會長,聽說家族曆史甚至可以追溯到秦朝,屬于歐美上流階層,而且他本人履曆也極為華麗,再加上俊朗異常的外貌,被國外不少好友稱之為上帝是不公平的代表人物。

王曼曼爽朗大方,赢之洲謙和有禮,再後來兩個人在一起回國的飛機上算是正式聊上。

聽說她準備投資創業,赢之洲在看完她的計劃書後就大手一揮。

熟悉了後,知道赢之洲對華國美食的熱情,王曼曼每次出差都會特意帶一些特産食品前來拜訪,而作為多家國内外知名企業股東身份的赢之州,也會經常給她提供國内外各類報紙金融的一手消息。

這一來一回,一年相處下來,自然而然就成為了關系不錯的好友。

知道她出差地方多,而赢之洲資源關系其實都集中在海外,所以有時候也會拖王曼曼買一些東西。

這次的梅林茶就是他提得要求。

“确實不錯,這豆幹制作的軟硬恰到好處,醬汁也是滋味豐富,做零嘴還是下飯都可。”赢之洲忍不住又撿了一筷子,“不過,梅林茶每年的茶期就那麼短,還有那多年傳承的制茶工藝,價值千金都不為過,你這句不虧若是被制茶老師傅聽到他手藝和黃豆一個價格,怕是以後我都喝不上那茶了。”

雖然聽起來有幾分嫌棄,但是能被赢之洲誇不錯的食物,可不容易。

“這不是還要加上一頓我吃得午飯嘛。”王曼曼非常自然地坐到了一邊石凳上,給自己倒了一杯茶,“你上次帶我去吃的聚泓樓宴席一桌的價格,買這梅林茶總搓搓有餘吧?”

赢之洲微微挑眉,并不理會這個顯而易見的回答。

雖說梅林茶享譽江南,但是如今茶葉還沒炒作起來,梅林茶葉産品又不低,價格其實并不是那麼高。

相反,作為有國宴背書,名廚齊聚的聚泓樓,不僅号子難約,那價格也是足以讓人瞠目結舌。

王曼曼也不賣關子,把送出茶葉的前因後果大概解釋了一番,又是忍不住感慨一句:“之前我是真得不能理解你為了吃千裡迢迢駐紮在這裡的心,現在我可算有共鳴了。”

“不說那姑娘廚藝卓絕,我也是想維護好關系,以後才有機會繼續吃上,就光這兩個,我是真想開發開發,作為打響美好食品的明星産品,你覺得呢?”

王曼曼把話題引到了品牌,她這也是明晃晃的私心,想聽聽大佬的意見。

赢之洲其實很少參與企業實際運作,但是并不妨礙他幾乎沒有投資失敗的判斷決策能力。

“雖說醬料的市場需求,國内外都不錯,如果你能在産量化的同時,味道口感再保持原先一半,成功不難。”

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