李想的父親,是四合院最早第一批住戶。
今年二十二歲的李想,小的時候還見過何大清呢。
隻是這老家夥,在傻柱十六歲的時候就跑去了保定,跟白寡婦厮混在了一起。
從此以後就再也沒有見過了。
沒曾想到,居然會在紅日機械廠的食堂内再一次見到他。
“你……你是小李,李長樂的小崽?”
何大清還在四合院的時候,勉強能跟他這個混不吝說上話的便是父親李長樂了。
或者說,整個四合院内,就沒有父親李長樂不能說話的。
他屬于善于交際的類型。
因此,何大清對于小時候的李想也有幾分印象。
在李想這一句“何叔”喊完之後,就更加确信了。
“是我!我是李想啊!”李想趕緊點頭道,“何叔,沒想到您在這裡當大廚啊!”
“怎麼,你們認識?”
站在二人一旁的劉主管,見二人這般熟識,自然是十分的驚訝。
“以前,何叔跟我住在同一個院子,所以認識!”
李想對着劉主管點了點頭,随後解釋道。
“哦!”劉主管聽完後,随即看向何大清,“老何的确是從四九城出來的。”
隻是讓劉主管沒有想到的是。
何大清居然會跟紅星軋鋼廠的駕駛員曾經住在同一個院子裡。
“老何,既然你們認識,那你可得好生招待招待小李。”
“放心吧!”何大清少有的露出了興奮的笑臉,“小李就交給我了。”
“那好!”劉主管還有事兒,就沒有多做逗留。
他拍了拍李想的肩膀後,随即便離開了食堂。
“小子,今兒讓你嘗嘗何叔最拿手的糖醋魚,怎麼樣?”
能在食堂見到曾經好友的兒子。
說起來這還是頭一回。
何大清對李想這個晚輩的印象還算不錯。
從小就很懂事兒。
跟自己那個成天跟許大茂打架的兒子何雨柱完全不一樣。
今兒碰上了,作為長輩,怎麼着也得讓李想吃好一點。
既然是跑長途,那就多吃點肉。
正好後廚還留有幾條大草魚。
給李想做道糖醋魚,保證讓他吃好。
“成啊!”李想對何大清的廚藝還是很期待的。
這老小子,年輕的時候就是一名非常出色的譚家菜廚子。
所以做道糖醋魚,那還不是手拿把掐?
“得勒!”見李想沒有拒絕,何大清随即便風風火火的搞了起來。
不愧是下廚多年的老廚子。
何大清從剃魚鱗,再到剖腹取内髒,乃至是最後的烹饪。
何大清的動作都是相當的專業。
用最少的時間,做出了最佳的菜肴。
既保證了菜肴的美味,又沒讓食客等太久。
何大清的确不愧是譚家菜的傳人。
“來來來!”
當何大清端着一碗熱氣騰騰的糖醋魚擺在李想桌前時。
心裡早就已經積攢了海量的話想要同李想打聽打聽。
走了十來年,也不知道四合院那邊怎麼樣了。
尤其是自己的寶貝女兒何雨水。
從年齡來推算,也已經到了談婚論嫁的時候。
還有自己那個傻兒子何雨柱,不知道他有沒有幫雨水張羅婚事。
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