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第88章 翻新之作第一鴨（第2頁）

江兵專注于研究那鍋打包回來的第一鴨。首要任務是除去鴨肉中的腥氣，以免口感過于幹燥，需恰到好處的火候烹調。

蘑菇與莴苣的搭配亦至關重要，前者帶有獨特的土腥，處理不當，與鴨肉結合隻會适得其反。

整體口味應清新而鮮美，不宜過多調料喧賓奪主。

之前覺得味道欠佳，江兵便嘗試加入了黃芪與當歸各兩片。

他将第一鴨分為兩份，一份用于改造。添加新的元素後，的确增添了幾分風味。

嘗起來仿佛藥膳，濃醇之餘，還有調理氣血的功效。

然而，兩種藥材的加入也改變了原有味道，可能并非每個人都能接受。

正當江兵糾結于是否保留這兩種藥材時，房門被敲響。

"江兵，你在嗎？"

"我讓你練習菜品，可不是要你廢寝忘食。"

"你不會有事吧？江兵？"

老闆神經兮兮的聲音從門外傳來，讓江兵哭笑不得。

這位老闆起初冷若冰霜，從不多言。

自從廚神大賽開始，他的性格大變，變得話多且常有奇思妙想。

在廚房能發生什麼意外呢？

瞥了一眼桌上稍有區别的兩道菜，江兵眼中閃過一抹靈光。

門開了，老闆望向他，深深吸了口氣。

"又做了什麼美味？"

江兵不禁微笑，此人果然深藏不露。

原以為是個冷漠的總裁，結果是個美食狂熱者。

說是擔心他出事，倒不如說是為了香味而來蹭飯。

畢竟是自己的老闆，江兵沒有揭穿，而是轉身盛了兩碗湯遞給對方。

"嘗嘗看，哪一碗更勝一籌？"

老闆眼中閃爍着期待，對他的手藝贊不絕口。

然而身為上司，面子還是要顧及的。

他輕咳一聲，裝作勉強地說：

"我幫你試菜？好吧，就這一次。"

江兵忍住笑意，點頭答道："好，下次我找别人。"

老闆覺得他有些不懂事，但并未多言，拿起一碗淺嘗一口。"味道挺好，鮮美無比。"

江兵将另一碗推過去："再來嘗嘗這一碗。"

老闆咀嚼幾下，準備品嘗另一碗。

先嗅了嗅，他的眉宇微微蹙起。

"這兩碗味道相近，但這碗似乎多了中藥的氣息。"

江兵靜靜地看着他，未置一詞。

老闆小心翼翼地嘗了一口，眼神一亮。

"這湯略帶草本香氣，但并不刺鼻，反而别有一番風味。"

他又抿了一口，輕輕應聲，接着一飲而盡。

不覺間，碗底已空，店主這才戀戀不舍地評述：

"這一碗更為清新，鴨肉的特性絲毫未顯。"

"雖有一絲微妙的藥香，但并不濃烈。"

店主指向先前的那一碗，豁然開朗："哦，我想起來了，這是首鴨，沒錯吧？"

江兵微微颔首。

店主頗感詫異："首鴨許久未曾露面，你是如何得來的？"

對此，江兵實難啟齒，總不能坦白說是對方被迫之作。

思量片刻，他找到了一個合适的借口："偶然所得。"

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