看完了司機的狼吞虎咽,江兵拿着空餐盒返回廚房。
進屋發現微微和老闆還在,他詫異問道:"你們不去上班嗎?"
微微指着正在安裝的直播設備,笑道:
"我打算在這安家落戶了,你需要幫忙盡管叫我。
江兵還沒開口,李暢已經先笑了:
"你還幫他?恐怕菜還沒熟,你就先把它吃光了。"
"你可别忘了你是主播,要保持身材哦。"
被觸及敏感之處,她瞪着他,牙齒咬得咯吱作響。
自打江兵加入公司,她便常蹭他的飯,體重起伏猶如坐過山車。
平日扶貧外出還好,颠簸勞頓,體重不至于飙升得太離譜。
但一回公司,安逸的生活讓她體重直線上升。
最讓她頭疼的是,她管不住自己的嘴。
江兵已适應這種相處方式,洗刷完餐具後,便開始籌備午餐。
豬肉和雞肉取出,前者刮淨皮脂,切成均勻的薄片。
每片肉約半厘米厚,五六厘米長,顯得份量十足。
在肉片中心劃一道斜口,僅使肉皮相連。
随後撒入鹽和胡椒粉,再添些黃酒去腥,老抽提色,生抽調味。
腌制好肉片,擱置一旁,取出預先準備的香米和花椒。
熱鍋涼油,下米和花椒快速翻炒。
要防止粘鍋,如有粘連迹象,适時滴油。
待香米由白轉金黃,水分炒幹,便盛出備用。
混合辣椒和其他香料研磨成粉,不必過細,保留些許顆粒,口感更佳。
江兵用力研磨時,粉絲紛紛微微。
終于,微微忍受不住,擡頭看向江兵,無可奈何地說:
“你是不是忘了現在正在直播?”
“偶爾擡個頭看看彈幕,他們都來我這裡留言了。”
江兵擡起頭,瞥了一眼手機。
“總算擡頭了,之前的彈幕都要蓋住你的臉了,你都沒察覺。”
“見過不在乎粉絲的主播,沒見過這麼不在意的。”
“江兵就是這樣的個性,不喜歡就去看别人的直播,沒人強迫。”
“我們看他的直播就是為了放松,他專注做事的樣子很舒心。”
“江兵比那些浮躁的主播好多了,反正我挺喜歡他的。”
“他就是太專注,總是找微微,大家都一樣。”
“沒錯,都一樣。”
見他們因自己未及時回複留言而争論,他連忙制止:
“你們剛才想說什麼,再說一遍,我會注意。”
“還有,做菜時難免顧不上你們,希望大家理解。”
“如果覺得我的直播乏味,可以去别的直播間,别争吵。”
他一開口,原本還在争執的粉絲立刻轉移話題。
“你在做什麼菜?為什麼還要炒米?”
“這就是新菜品嗎?”
“說說看,我們也想學。”
“别開玩笑了,我們這些廚房殺手還不夠糟蹋鍋的嗎?”
“今天的創新菜品能作為福利給我們嘗嘗嗎?”
見直播間恢複了往日的和諧,江兵嘴角揚起微笑。
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