傍晚·花卉官署後廚。
“我讓你們到市集整點特色菜,你們這是整什麼東西?田鼠全家炖?臘竹鼠都給我整到餐桌上來了,你那麼有能耐怎麼不把田裡老牛也殺了鹵了?”
“瞧你給我辦的什麼事情!”
前來催上菜的縣令,見到縣丞和主簿二人在後廚門前吵起來,起初還不知道發生什麼事情,滿臉摸不着頭腦的上前詢問二人發生了什麼事情。
縣令得知主簿和衙役,所準備的特色菜時候頓時就火冒三丈,拎着一根燒火棍追着主簿腦袋敲,邊打還邊罵着:
“什麼菜上的了台面,什麼菜又上不得台面不知道嗎?蟾蜍都整上了,現在你讓老子怎麼設宴待客啊?”
“老闆,這不是你讓我到市集上采購花卉城特色食材回來嗎?我這不倒按着你說的話去做了嗎?”
年輕主簿捂着腦袋倉皇逃竄,但口裡不忘委屈巴巴解釋一句。
花卉區是農業區,大畝農地裡少不了害蟲和偷糧食的田鼠,普通的田鼠最大能長到一米有多,假如平日不管就非常容易形成鼠害導緻莊稼損失,後來花卉區百姓發現田鼠好像蠻好吃的。
因此生出一句:一鼠頂三雞鮮的花卉區俗話來,在這裡吃田鼠很正常,如果你不吃它們的話,到時候它就會吃莊稼花卉和把你們家小孩、狐狸都叼走。
所以,在主簿眼裡看來,自己也沒有做錯什麼事情啊!
田鼠炖老黃豆湯甜味鮮,一絕,小隻田鼠處理幹淨炸至金黃,配合酸辣醬汁一蘸簡直塞神仙,更不要提那些大竹鼠取淨肉爆炒蘆筍的滋味了,他平日喝酒都舍不得上如此奢侈的大竹鼠來吃。
“給老子滾!立刻馬上到酒樓裡買些上的了台面的菜回來!”
縣令體态雖然寬厚,但一身築基修為可做不得假,淩空一腳踹出,就把主簿直接射出官署後門道:“走慢點,老子直接把你狗腿給打斷!”
你也不看看我們什麼檔次,人家永樂學宮生員們什麼檔次!
那些都是富家子弟,接風洗塵宴上面給你人家端好幾盤老鼠上桌!像話?
花卉縣令給年輕主簿氣到肝顫。
………………
“其實田鼠不同于老鼠,像油炸田鼠更是一道知名下酒菜,在夏禹南部這裡挺常見的,我之前就吃過不老少。”
站在門前圍觀縣令怒打主簿後,曾經到此一遊的周幽,給蘇言、君霞、風詩琦和無名氏解釋老鼠和田鼠的區别。
田鼠味道确實不錯,而且,對于當地而言吃田鼠更能防治鼠害。
“蘇兄應該知道的吧?想炸田鼠那些下酒菜的滋味”
周幽看向來自南部州蘇言,笑着開口詢問起他來,想要獲得認同感,到時候與蘇言肩并肩找家酒樓,喝上兩杯。
“田鼠”
蘇言想了想自己見過的田鼠,那身寬體胖媲美樓房的體型,頓時小臉蛋緊繃連忙擺擺手道:“我母親不讓我和那些幫派流氓們的混太近”
“鼠之大,一周根本都吃不下,已經吃到想要吐出來了。”
夏禹南部什麼情況蘇言不知,但南部州的鼠類都是拉幫結派、混江湖的。
“昂!?”
周幽滿臉問号看着蘇言,田鼠的體型也就手掌大點,這東西不就三口嗎?
怎麼到你這裡還要吃上一周了?
“哈哈哈讓各位見笑了。”
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