等到姜光華出了院子,宋清靈則是一臉調笑的看向白微微問道:“你們倆是不是……。”
說了一半,就連忙被白薇薇打斷,紅着臉說道:“說什麼呢,清靈,你想太多了,咱們趕緊做飯吧。”
雖然白薇薇嘴上是這麼說,但是心裡卻泛起了一絲絲漣漪,内心不知怎的有一點雀躍。
宋清靈看到小姑娘家的害羞,也就不再打趣她了。
則是一起和白薇薇去了廚房,做起了自己心心念念的鐵鍋炖大鵝。
正好用廚房裡的大鐵鍋就可以做,把大鵝剁成塊塊狀用清水泡好。
把鍋燒熱之後放入剁好的大鵝肉塊,焯一下水把血沫浮出來。
然後讓白薇薇切好配菜,放一點土豆塊還有豆角和寬粉。
焯好的大鵝加入豆油放入鍋中爆香,加入醬油和老抽之類的調料。
然後再把配菜放進去,接入一小盆水放入鍋中,最後一步宋清靈拿出白面來,揉出了幾個花卷兒,把它們貼在鐵鍋邊邊上,蓋入鍋蓋等上半個小時這道菜就可以了。
由于白薇薇他們給自己的做菜經費太多了,所以宋清靈又多做了幾道菜。
這個天氣就應該吃點熱乎的,所以宋清靈就不悶大米飯了,直接又做了一點疙瘩湯來喝。
之前晾的酸菜也好了,宋清靈特意挑出了一顆,打算做一個酸菜粉條。
然好酸菜之後清洗幹淨切好了,然後下鍋炒香,放入紅薯粉條再放入一點五花肉,這道菜也是北方比較有名的。
等到姜光華和霍瑾成清雪回來之後,酸菜炖粉條和疙瘩湯已經做好了,擺在桌子上熱氣騰騰的。
鐵鍋炖大鵝也差不多好了,宋清靈直接把鍋蓋一揭開,肉香的味道直接就飄散在空中當中。
找了一個大鐵盆盛出了這道菜,再把已經用湯汁浸泡好,看起來黃澄澄的花卷放在了菜上面,看起來非常有食欲。
四人坐下開始吃飯,宋清靈自己先夾了一塊軟糯香甜的土豆,浸滿了鵝肉的味道,吃起來滿口留香。
霍瑾成望着這滿屋香氣的飯菜咽了咽口水,毫不誇張地說道:“嫂子你這做的也太豐盛了,我敢保證我大哥現在都沒有我們幸福。”
宋清靈眉眼有一絲淡淡的笑意,淡淡的說道:“沒辦法呀,這不是你大哥沒在跟前嗎,所以便宜你們了,出去掃雪那麼長時間,渾身上下都冷透了吧,趕緊吃菜吧,都是熱乎的暖暖身。
這話說的沒錯,因為村口的積雪太深,姜光華和霍瑾成最起碼在外面待了一個小時,即使是兩個火力很旺的大男人這個時候也是全身上下凍透了。
也不再客氣了,直接就開始大口大口的吃飯,當熱乎的飯菜一下肚,感覺全身也暖和起來了。
…………
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