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第24頁(第1頁)

“嗯,好吃!”父子倆吃的贊不絕口。

“明天讓娘和你們一起去,若是酒樓買粉條可以讓娘教他們這些菜的做法。”顧如槿接着道,想來嘗過這些菜掌櫃應該會買他們的粉條的。

次日一早顧家三口人直奔陳水鎮最大的酒樓—德運樓。德運樓是這幾年才開起來的,來了之後直接将當地的土霸王品味居給壓了下去,成為陳水鎮最紅火的酒樓,當大家都以為兩家會杠上的時候,品味居竟然關門了,後來就傳出了德運樓的東家是縣太爺的親戚,因為有人看到他多次出入縣衙後宅。

在德運樓的後門遠遠看到送各種食材的隊伍排的老長,顧家三口在隊尾站着,等了半個多時辰終于到他們了。

管事的是個年輕後生,約莫二十多歲,見着生人便對他們道,“要吃飯去前邊,這裡是接貨的後門。”

“我們不是來吃飯的,我們這裡有新鮮吃食,不知道你們收不收。”顧老三上前作了個揖。

“老哥頭次賣東西吧!我們的野味都是有固定貨源的,不收生人的。”管事客氣地道。

“不是野味,是我家新做出來的粉條。”

“粉條?倒是沒聽過,我看看!”

“我這裡有做好的菜和饅頭,管事您先嘗嘗?”李氏上前将帶來的籃子掀開,裡邊放着兩個小碗,一個盛着菜,一個放着兩個包子。

“這菜倒還真沒見過。”管事看了籃子裡的東西,拿起包子嘗了一口,贊道,“味道鮮香,不錯不錯。”包子不大三兩口就沒了,管事意猶未盡地咂咂嘴。

“那管事看能不能收了我這粉條?”顧老三笑着問道。

“這個我做不了主,等我去問問掌櫃的。”吃人家一個包子就幫人家跑跑腿吧。

不一會兒一個身穿灰色交領長袍,留着山羊胡身材微胖的中年男人慢慢地走了出來,管事恭敬地跟在身後。

“我看看是什麼好東西值得你小子颠颠地跑來跟我說。”走到跟前中年男人調笑地對管事說。

管事上前将李氏手裡的籃子接過來道,“掌櫃的看看,新鮮吃食,我嘗了一個是真好吃。”

掌櫃劉更年接過管事遞過來的包子三兩口吃完擦了擦手說道,“還不錯。”

劉更年詢問了價格後卻嫌貴。

“你們這是什麼做的,要這麼高的價。”劉掌櫃皺了皺眉頭,這家人是窮瘋了嗎?

“掌櫃的,這是紅薯做的,您别看這東西是低賤之物,味道您也嘗了,我們是取了精華的,我家老婆子用了十天才做出這十斤來。這東西用水泡一泡,一斤變三斤能炒六盤菜,這一盤菜才五文錢的成本了。”顧老三笑回道。

劉掌櫃對一斤變三斤的說法表示懷疑。顧老三邊便可以當場實驗,順便讓李氏再做幾個菜給劉掌櫃嘗嘗。

第十一章奶娘

劉掌櫃将顧家一家三口領進了小廚房,大廚房一般是不讓外人進的,這個小廚房是店裡夥計小二休息用飯的地方,裡邊帶了個小竈台。

顧老三将紮成半斤一捆的粉條拿出來一捆,用竈台上放着的溫水浸泡,大概過了一刻鐘,顧老三将發好的粉條撈出來淋了水份,又将它放在劉掌櫃拿來的秤上稱了重一斤半還多一點。接着李氏問劉掌櫃要了豬肉豆芽分别做了豬肉炖粉條、黃豆芽炒粉條和涼拌粉條,酒樓調料齊全甚至有些李氏都不知道是什麼,做出來的菜比在家裡的味道鮮美了許多。

劉掌櫃看這一家子實誠沒有半句虛言,做菜也不避着他們,又嘗了李氏做的菜,農婦手藝有限,不過粉條确實鮮香滑嫩。

“你們這粉條現在還有多少。”劉掌櫃擦了擦嘴問道。

“掌櫃的,現在還有不到七斤,掌櫃的要的多的話我們過幾天還能送來。”知道劉掌櫃這是有買的意圖,顧老三趕緊說道。

“我就先要這麼多,畢竟是新品我得看看效果怎麼。”劉掌櫃喝了一口管事遞過來的茶對顧老三說道。

李氏将幾個菜又做了一遍給大廚看,菜式簡單大廚看一遍就知道怎麼做了甚至能做的更好,顧氏一家人拿了劉掌櫃付的二百二十五文錢歡歡喜喜地回家了。

“娘一個人十天就能掙三百文,這比一個勞力去鎮上做活都強。”有了掙錢的門路顧安郎非常興奮地朗聲說着。

坐在車頭趕車的顧老三也是一臉喜色,“這都是三娘的功勞。”

“知道啦!爹!”顧安郎知道顧老三的意思,三娘是他親妹子,他還能不管她嗎?

回到家中,顧如槿知道東西賣出去了,看到顧家人掙了二百多文錢就歡喜的又是打酒又是買肉的,顧如槿也笑了出來。

顧老三給來福來旺也一人倒了一碗酒,兩人均是一臉嚴肅的拒絕,直到顧如槿開了口才接了過去。

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