至于其他人,根本沒注意兩人在說點什麼。
烤羊肉串是孫蓁蓁親自來做的,這是她不準備在酒樓裡賣的,讓一群上酒樓談生意宴請的人撸串,那畫面簡直不忍直視。
所以爆炒羊肉還有紅焖羊肉和清炖羊肉會成為主打,當然了,最多的還是賣豬肉,每天隻供應一頭羊,要不是這次要試菜,她也不可能弄個幾頭羊來,養那麼點羊多不容易啊。
能将羊肉送上悅豐樓的餐桌,就算是她本事了,而且孫蓁蓁有絕對的自信,她的羊肉一定會成為熱門。
“這是何物?”趙令聞吃着孫蓁蓁給他的一碗肉,眼睛還盯着别處看個不停。
“那是羊蠍子。”孫蓁蓁瞄了一眼說道。
羊蠍子這個經常被做成清湯的火鍋,有利于促進鈣的吸收不說,還可以美容養顔,并且一年四季都是可以吃的,孫蓁蓁還記得她第一次吃的時候,還是拉上閨蜜一起,聽那老闆介紹後,吃的上颚全部都破了,大概就是吃的太認真了?
反正這東西做法不難,一會吃完還可以倒上羊肉的湯煮火鍋,放上一些片下來的羊肉卷,味道鮮美極了。
為了弄羊肉卷,孫蓁蓁還讓她的傀儡打造了一個手工機器,專門将凍住的羊肉,跟裁紙刀一樣将肉片下來,羊肉自然的卷起來。
“羊蠍子?”趙令聞聽名字,跟這一節一節的骨頭,很難劃上等号。
“就是羊的脊椎。”孫蓁蓁知道,這大少爺,哦不是,是王爺肯定是沒見過脊椎的,耐心的給人解釋。
“……”趙令聞直接白了臉,他不光沒見過,更沒吃過,忍不住發出了疑問道,“這……能吃?”
“自然是能吃的,一會上菜,你可要好好嘗嘗,味道絕對好。”孫蓁蓁好笑的望着對方的表情說道。
就怕這貨等吃的時候,比誰吃的都要歡快。
反正孫蓁蓁留了給自家人吃的羊肉,剩下的全部都給做了,分給酒樓和面館所有的人嘗嘗。
這也算是給大家這麼長時間以來的獎賞,普通百姓可是吃不起羊肉的,牛肉就更别提了。
平時想吃點肉,就割點豬肉,偏偏還味道重,實在是想肉了,買隻老母雞炖着吃。
也就悅豐樓的豬肉滋味不同,有點銀子的都會隔三差五的上悅豐樓搓上一頓,窮一些的會去隔壁的面館,那的大肉包,便宜好吃,兩個就能讓一個成年人填飽肚子,要是胃口好點的,吃上三五個也足夠了。
面食也劃算,上頭的肉絲料足,湯頭還是用整雞炖起來的,誰早上的時候,不願意美滋滋的來上一大碗。
面館裡的面都是用的大海碗,窮人可不會在乎那是什麼陶瓷的碗來裝的。
隻有那些有錢人才會計較,碗盤要銀的,窮人填飽肚子就行。
今日的面館也隻做了早上的生意,下午就跟隔壁酒樓一樣休息,那休息的牌子挂出後,所有人都一陣哀嚎,他們早就習慣了面館吃早午飯,誰能想到還有歇業的一天!
孫蓁蓁這個老闆就是這麼任性,要不是做餐飲行業,她怕不是到了節假日還想給員工放假呢。
可惜,節假日反而是他們平日裡生意最好的時候,不能休假,不過她招了這麼些的員工,可以進行輪班制,相比之下還是酒樓的員工稍微清閑一些,畢竟不需要做早餐,光是少這麼一頓,就不知道能省多少力氣了。
面館的生意差不多做到,按照現代時間算是下午四點多,晚了生意不做,累死自家員工不劃算,畢竟吃過晚飯以後,還得學習呢。
沒錯,面館裡的員工都是住在後頭的宿舍的,所以集體學習,由孫彬彬來教他們,不光讓員工們學習了,自己還順便溫故而知新,多好,孫菁菁則是輔助她哥哥教書的小助手。
孫蓁蓁覺得這簡直就是一舉多得,省下了找教書先生的錢,還讓她家弟弟不會閑着。
做好的羊肉,單獨被一份一份裝在上好的容器裡,被送上了包間的餐桌上,竟然将一桌都給擺滿了,也是不容易的,這得付出了多少羊啊。
趙令聞其實在後廚吃了不少烤羊肉串,有被辣到,但還是想吃!
第50章
“給我準備了這麼多,吃不下的話豈不是浪費了。”趙令聞最近一直都有體察民情,倒也不是那種完全被養到不谙世事的樣子。
“不會浪費的。”孫蓁蓁迷之微笑的說道。
“?”
“你修煉的功法已經到了一定的階段,接下來,就是更好的攝取靈力,拓寬經脈,可以容納更多的靈氣,這樣你才能算是一名真正的修士。”孫蓁蓁解釋的說道。
“我之前還不能算嗎?”趙令聞呆了,練了這麼些日子,居然還不算?
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