現在院子裡搭起一口大鍋,骨頭已經下鍋,李默把豬肉分開,今天吃的放一個盆裡。
“還得支一口鍋,太多了,得快點處理怕壞了。”宋謹端着處理好的豬腸子,豬血也和好了。
“行,再灌點香腸。”
幾個人也不去地裡了,全都收拾起豬肉來,殺豬菜,這個宋謹都做熟的,李默手上很有準的把豬肉切成合适的大小,他們倆簡直配合默契。王誠也不閑着看着一邊的火候,還要把旁邊的柴火砍成合适的塊,時不時的看看鍋裡的肉。
野豬肉不好煮,不過這頭大野豬難得的沒有多少腥膻味,肉質非常好,也許是吃多了地瓜藤的關系?
這邊器皿不多,溫度也不合适,先料理今天吃的,剩下的要弄回家去再處理。
宋謹沒忍住,從空間裡弄出一壇子酸菜出來,難得家裡這麼吃一回,不來點酸菜太可惜了,大肉煮好了,放到一邊涼了切成大片,沾着蒜泥吃,五花肉煮熟切成片酸菜煮的差不多的時候放上去,心肝煮好切片碼盤,再加上涮菜血腸大骨頭,久違的美食。
等晚上大家都過來了,肉也炖乎了,老遠就聞到香味。
一家子都興奮的不得了,尤其幾個小的,這幾天他們幹活也挺累的,不過這個時候沒人喊累,唯一不習慣的就是宋謹沒在家,吃的跟不上,隻能維持吃飽而已。這下看到野豬饞的口水都要流出來了,不過吃飯之前倒是參觀了一下野豬頭,真是太大了。
“哥,你太牛了。”喬治翹起大拇指,“這野豬都成王了。這牙齒,趕上象牙了。這個一定卸下挂牆上。”
“恩,這頭有點大,我看看怎麼整把頭骨弄出來。”李默也覺着這個野豬頭很有震撼力。
這天大家吃了久違的美食,為了第三天上工,孩子們還是回去了,宋謹也跟着回去,這野豬肉太多他要回去料理,而且這豬太大,除去他們自家吃的,剩下的宋謹還送了一些到城裡換物資。豬頭留在那邊李默處理,他們研究了一下,還是不弄回去了,太紮眼了。不過宋謹還是去通知曾毅了一下,森林裡的動物可能變大了。
整整忙活兩天才把野豬肉處理掉。宋謹又回到田裡,還沒出城就看到一些人手上拿着刀叉,還有拿着長槍的,“哎這是去作什麼?”宋謹問一個旁邊看熱鬧的。
“去打野豬啊,聽說林子裡有野豬,前幾天有人打了野豬,市場上賣的肉,膘有這麼厚。”那人說着比了一紮那麼大。
“哪有那麼多。”宋謹笑道。
“哎,别不信,我親眼看的,我還買了一塊,味道不錯的。”這人瞥了宋謹一眼,“要不是我腰不好,我也想去打野豬了。”
“野豬那是那麼好打的,很危險的。”
“沒事,你沒看他們這麼多人,身上還帶着武器槍什麼的。”這人不以為然。
兩人說話間,城門口有人把隊伍攔住了,宋謹遠遠聽着好像是上邊的人阻止他們去,說危險不讓去。可惜這些人已經被野豬肉的味道勾引了,怎麼也不聽,那勸說的人也隻能無奈的看着隊伍離去。
宋謹眉頭皺皺,這林子可不是那麼好近的,而且野豬也太大了。想了想他還是騎着車快速往田裡去,或許應該把那個碩大的豬頭讓大家看看,不然都往林子裡跑可不是什麼好事。等宋謹到田地邊上,一進院子就看到那個碩大的野豬頭骨,好家夥,很兇猛的樣子。
李默正在屋子裡洗臉,早上他們天剛亮就起來收割,這會休息一下吃些早飯,看宋謹過來說道“怎麼樣?是不是很好。”
“怎麼弄的。”走到跟前就發現野豬頭骨裡面用支架支着架起來的。
“姐夫想的辦法。”
“今天早上好多人去林子裡打野豬去了,之前給市場送的野豬肉都賣出去了,也讓好多人起了心思。”
李默擦了擦臉“沒辦法的事,林子裡那麼多的生物,早晚有人進去。吃了虧就知道厲害了。”
“那麼多人,在近邊不會有太大傷亡吧。”宋謹有些猶豫的說。
李默哼了一聲“哼,你看着吧,能回來一半就不錯了。”不是他冷血,實在是看了太多死亡,這些人自己作死,就更不值得同情了。
“我還想着把野豬頭弄回去吓唬吓唬他們呢。”
李默笑了一下伸手揉了宋謹腦袋一下“别天真了,這些人隻會更加興奮,他們看到隻是更大更多的肉。”
第62章
田地裡的地瓜秧收的差不多了,白天收獲晚上還要紮汁做澱粉。一忙活就是一個星期,好在之前收獲的野豬讓他們的夥食好許多,每天吃的飽飽的幹起活來也有動力。
今天手上的活沒多少了,地裡的地瓜還要等一陣子才能收獲,幾個人難得的一起坐在院子裡工作,他們手上處理的是地瓜皮,地瓜皮剝下來後晾曬浸泡去掉裡面的澱粉水分,就會獲得細長的纖維,很堅韌,捋成線,幾股纏繞在一起就是很結實實用的繩子,手巧的能做兜子做墊子,作用很多,如果不是因為它纖維粗糙很紮人,都會有人拿它做衣服。
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