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第056章 黃豆做出來的美食們(第1頁)

老兩口把鄉下的被褥、生活用品、衣服之類的全部都給搬到了新房,看樣子是打算常住了,為此靜姝的心算是放回肚子裡了,這一世爺奶在眼皮子下面難道也能死?

三姑和吳有愛也特地找過一次靜姝,三姑這幾天用羊毛線給靜姝織了個棉背心、護膝、棉襪子。吳有愛則用紙箱裝來了十幾隻蠶,說道:“前幾天你不是說想要蠶麼?我就向教授要了一點實驗用的。家養的蠶是沒了,這是琥珀蠶,吐出來的絲是金絲,目前隻在印度生産利用,飼料雜能吃多種植物,能不能養活就看你了。”

靜姝驚喜的收過了蠶,她這段時間一直忙着收各種物資偏偏把蠶給忘記了,等想起來的時候都已經找不到了,估計因為溫度都死的差不多了,除非像她家别墅24小時恒溫的。

靜姝沒想到吳有愛還能找到,雖然不是華夏的種,但隻要能吐絲的就是好蠶。

現在養點蠶,以後蠶絲還能有大用呢,末世後的棉花棉麻什麼的統統沒有新産的,前幾年還好,能從别人家裡、屍體上等扒出來,等後幾年政府把棉被衣服這些都發的差不多了,就再也沒有新的了,雖然靜姝也買了挺多但總有用完的那天。

棉花還好說,她的魔方空間可以種植一些,編也能編個明路,那很多需要蠶絲的地方就不行了,蠶也不要多,隻要留個種,等到要用的時候随時可以繁衍。

靜姝知道三姑和吳有愛這是在感謝她那天送的藥,雖然嘴上沒多說,但用實際行動說明一切。靜姝覺得這才應該是親人的相處之道:禮尚往來,懂得感激。

親人也沒有義務給你做什麼,就像蘇美美一樣,打着親人的旗号無盡的索取,幫了那是情分,不幫那是本分。

靜姝對前世并沒有怎麼相處過的三姑和吳有愛好感度提升了一些。

“磨豆腐,也是一項大學問呐!”靜爺轉動着小磨盤,開啟了靜山河式吹牛逼,靜爺的全名叫靜山河,非常磅薄大氣的名字。

靜奶在一邊時不時的加點水,像趕驢一樣指使着靜爺,靜姝在一邊看着好笑。

接下來的幾天靜姝開始忙着把黃豆磨成豆腐再做成各種美味。

南方用石膏點制,質地細嫩,北方用鹵水,質地較老,但豆腐味更濃,更韌,烏城在北方更多的用鹵水。

還順便制做了十幾個2l的豆腐腦放着以後早上吃,做了很多豆漿燒好存在了最後1立方米的空間裡,方便到想喝了可以直接喝。

制作豆腐的時候燒豆漿,上面會有一層皮,晾涼之後形成豆皮,靜姝把它們都給炸酥脆,還做了腐竹放進了騰出來的冰箱裡。

剩下的豆腐靜姝把一部分做成了凍豆腐,下次把火鍋拿出來可以放進去煮着吃,一部分做成了各種口味的豆幹,還有一部分做成了炸豆腐,裹上雞蛋液炸的金黃抛起,簡單撒點鹽吃起來就很美味了。

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