邱靈跟上去,道:“我得先看看産品再做決定。”
老大爺回頭看了她一眼,“嘶,你來之前沒吃過我家紅腸?”
邱靈搖頭。
老大爺頓時來了興緻,老嘴叭叭地介紹着:“我們秋風紅腸廠成立于建國前,一開始隻是個小作坊,在千禧年前那可是響當當的國民品牌!
你去問問哈市的人,10個人中至少有9個人都知道我們,想當初,來我們廠裡買紅腸那得排老長的隊了,從這個門口能排到馬路邊去,而且還不一定能買得到。
我們廠自己養豬,所有原材料都是幹幹淨淨的,那一口腸帶着淡淡的蒜香和煙熏香,怎麼吃都吃不膩!
可是……”
老大爺沉了口氣,眉目間多了幾分憂愁,“可是近幾年競争強啊,像我們這種老牌廠,用料太實在,價格就勢必會貴一點。
現在又冒出好多紅腸品牌,價格比我們便宜,味道還跟我們差不多,競争不過了啊。”
說到興起處,老大爺沉痛地捶了一下牆,“大家夥都圖便宜,可是便宜無好貨!!那些兩塊錢一斤的肉腸,都是澱粉,吃起來味道可差了一大截!”
雖然,但是,用料講究的澱粉腸是真好吃啊。
放在炭火上烤,烤到表皮微焦,撒上鹽粒、花椒面和辣椒面,那滋味!
邱靈将口水和這句話一同咽進肚子裡。
這話要是讓老大爺聽見,邱靈怕他一激動撅過去,那她豈不是得賠精神損失費,不劃算。
穿過兩條長廊,來到工廠後方。
推開一扇鐵門,就來到一處臨街的商鋪。
“就這兒了,你要多少自己買。”老大爺随手一指,落在一筐紅彤彤的,形态彎曲如小孩兒手臂長的紅色肉腸上。
邱靈湊近一聞,嗅到淡淡熏制後的煙熏香氣。
她直起身子,眼巴巴地問:“能嘗嗎?”
老大爺一本正經地盯着她,“你事兒咋那麼多?”
“我沒見過世面。”邱靈從容不迫地回答道。
老大爺:行,你臉皮厚,你赢了!
他走過去把一根腸掰成兩半,遞了其中一半給邱靈,“我們北方人辦事敞亮,這一根權當送給你吃。”
“你能做主嗎?”别最後老頭因為掰了一根腸給客人吃就被開除咯。
老大爺牛氣哄哄地叉着腰:“當年沒有我,這廠子辦不起來,請你吃根腸不算啥大事。
我說你話咋那麼密,你就吃呗!”
邱靈愉快地接過紅腸。
瓶口大小的肉腸裡,瘦肉多肥肉少,近距離還能聞到蒜香氣。
咬上一口,肉質緊實飽滿有彈性,雖受過熏制,但吃起來能嚼到肉粒的濕潤感,口味淡的人會覺得有點鹹,邱靈卻覺得剛剛好。
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