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第69章 給馮爺爺送把子肉(第1頁)

把子肉做的很成功,馮正明後來又撈出一些豆腐、豆幹、大青椒和面筋,讓大家也是分别都嘗了嘗。

最後吃的張磊是連打了好幾個飽嗝。

常秀琴也算是品嘗到了滋味。

“哎呦,這把子肉味道真好,跟我們鄉下炖肉完全不是一個味,而且不光是肉好吃,豆腐、豆幹、面筋,就連那大青椒,被這湯煮過都特好吃。”

林家成笑呵呵問:“那以後,正明可要每天給我們食堂也做一鍋啊。”

李輝東說:“我跟他說好了,每天做兩鍋,一鍋他拉去火車站賣盒飯用,一鍋留在食堂我們幫着賣。”

林家成說:“沒問題,正明這把子肉絕對好賣。”

馮正明笑着說:“鹵湯我已經調好味道,今晚大家既然都吃着覺得好,明早去買菜時,我就多買一些東西回來,早上全都給下鹵湯給炖上,中午應該能開始賣。”

李輝東說:“你一定要注意鹵湯,晚上的時候可要處理好,臨睡前你記得要燒開一下,别放一夜把鹵湯給放壞了。”

馮正明答應:“我知道。”

把子肉的成功,讓馮正明感到很開心,并且心裡想起了馮老爺子。

他趕緊去小竈房裡,撈出包括把子肉在内各種食材,用一個鋁制的飯盒給裝好。

又從食堂裡拿上幾個包子,全部都給用厚實的衣服包起來。

跟大師兄他們打了一聲招呼。

“把子肉做成功,我給叔爺送去嘗嘗看。”

李輝東答應着說:“你去吧,路上注意安全。”

打了招呼,馮正明騎上食堂後院裡一輛自行車便出門。

等到馮正明走後,常秀琴忍不住湊到李輝東和林家成身邊說:“輝東姐夫、輝東,你們承包食堂也不容易,是不是也要注意點?正明他是輝東師弟,但也不能讓他随随便便從食堂裡拿東西,還有他做那個把子肉,都不讓人看,搞那麼神秘兮兮幹什麼?”

聽到大表姐的話,李輝東一臉嚴肅地說:“正明的把子肉配方,算是他們自家的秘方,肯定是不能随便給别人看的,所以我才會安排他去小竈房裡私下裡做,不給大家看到。”

林家成笑呵呵說:“大姐你大概不知道,正明也算是我們承包食堂合夥人。”

常秀琴聽了頓時一驚:“他也是合夥人?”

林家成說:“是啊,承包食堂我和東子兩家都出了錢,正明他出了手藝。”

常秀琴一臉奇怪:“出了手藝?”

林家成繼續解釋:“我們食堂的包子,包子餡的調配是正明做的,還有不少大鍋菜也都是他幫着東子做,現在他又把家裡祖上的《把子肉》配方拿出來,這放在現在股份制的說法裡,叫做技術入股。”

常秀琴是個鄉下人,自然是不太明白林家成說的什麼“技術入股”。

不過她還是聽得明白,也看得很清楚。

馮正明在食堂後廚所作所為,都是獲得林家成和李輝東默許。

常秀琴也不再多說什麼。

馮正明騎着自行車,在夜色中快速向馮老爺子家那邊趕去。

此刻他心裡特别激動,馮老爺子家的《把子肉》配方真的很棒。

有了這一手把子肉,馮正明覺得自己賣盒飯生意幾乎不畏懼任何競争對手了。

再想到馮老爺子和師父一樣,對自己非常無私教授各種細節,馮正明心中真的是充滿了感激。

一路騎車,穿過半個泉城的城區,終于又來到了馮老爺子家所在的居民區。

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