現在請人吃酒席講的是八大碗,林家村人口少說也有上百人了,而且吃席這種事情,基本全家都會來,所以小孩子的份兒也得算上。
不過現在的條件畢竟艱苦,所謂的八大碗也和正宗的八大碗有所不同,多指的是豬雞魚這些肉做的肉菜和四個素菜。
但他既然要辦酒,那肯定就要辦一個和其他人結婚時不一樣的八大碗。
談靜書聽了不由得低頭看過去。
别看秦漢陽沒有上過學,但是秦爺爺對他的要求向來不低,所以他的字寫的極為漂亮,鐵劃銀鈎,頗具風骨。
然後談靜書就看到秦漢陽列舉的上菜流程了。
先是五香黃豆和花生米,這個算是開宴前的前菜。
然後就是素菜蘿蔔絲,開水白菜,虎皮豆腐,春卷。
之後便是葷菜,條子肉,紅燒獅子頭,酸菜魚,清湯雞,茶樹菇老鴨。
最後還有八寶甜飯和一個糯米丸子甜湯。
看到這個菜量,談靜書不由得看向秦漢陽,“秦哥,這個是不是太多了些?你會累壞的。”
加起來都超過十個菜了。
她不是心疼錢,隻是秦漢陽準備自己親自做的,這樣的話,他一個人就得做上百個人的菜,不知道得多累。
……
秦漢陽聽了笑道:“不礙事,這些菜大部分都可以提前準備好的,像炖雞炖鴨這些,放在煤爐子上提前炖好就行,酸菜魚提前将魚肉腌制好,到時候直接下鍋就行了。”
談靜書不由得問道:“真的?”
“當然,那天可是我們倆辦酒的好日子,我總不能讓自己一直呆在廚房裡。”秦漢陽說道。
“好吧,你心裡有數就好。”談靜書點了點頭。
不過要湊齊上百人的菜量,在現在也不是一件容易的事情。
所以秦漢陽準備今天下工後就去一趟黑市。
就在這時,門口傳來周二狗和李勝利兩人的喊聲,“秦哥,去上工了!”
秦漢陽聽了放下手中的筆,朝談靜書道:“靜書,那我先去上工了。”
“嗯,去吧,别那麼拼,慢慢幹。”談靜書想着他每天回來的那麼早,忍不住道。
雖然活兒幹完了就好,但是不用想她也知道他這個速度那肯定是拼出來的。
秦漢陽不由得笑了笑,“嗯,我知道。”
說罷,在談靜書的唇上親了一下,說了句“我走了”,就扛着農具出門了。
……
看到周二狗兩個人,秦漢陽微微挑眉,“你們今天怎麼舍得上工了?”
聽到這話,兩人有些無聊的說道:“那不是在家裡沒事兒做急得慌麼?還不如跟着秦哥你一起上工呢。聽說我們不在的那幾天,秦哥你還打跑了一條大蟒蛇,牛逼哇!”
可惜他們當時不在場沒有看到秦哥的英勇身姿。
不然他們一定在現場為他搖旗呐喊。
“行了,走吧。”秦漢陽笑道。
随後,三人就一起朝東方紅水庫走去。
路上,秦漢陽将自己要辦酒的事情和兩人說了。
“我家裡的碗筷桌椅都不夠,到時候還要借你們家的用一下了。”秦漢陽提前和兩人通氣。
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