日上正中,火紅色的太陽高懸于蒼穹之上,冰冷的海面上,衆人熱火朝天,岸上的百姓越聚越多。
将近半個時辰,大大小小數百個冰窟窿被開鑿出來,呈一個規則的長方形,像一條串起來的珍珠項鍊,格外璀璨。
“下網了!”
在沈元良的指揮下,被豬血浸泡過,又在雪地裡晾曬過一段時間的結實漁網被馬車拉過來,遠遠望去像一堵牆。
衆人齊心協力将連着漁網的引繩和木杆下到主洞口,然後石頭他們在小洞通過引繩和木杆操縱漁網。
一旦發現草根、樹茬,不利于漁網的輸送,在沈元良的安排下,衆人将一捆捆曬幹的稻草綁在漁網的底部,這就是所謂的“穿草鞋”。
整整兩個時辰,所有的漁網在水下慢慢張開,引繩和木杆穿過一個個小洞,形成一張大網,最後達到出網口。
“收網了!”
吃飽喝足的馬兒在皮鞭下,像拉磨盤似的,喘着粗氣,通過一人高的轉輪拉動着水下像山一樣沉重的漁網。
浸泡過桐油的繩索在轉輪下“咯吱”作響,拉的緊緊的,直直的。
不一會兒的功夫,漁網前半部分被拉出來,鲅魚、鲈魚、豬嘴魚,小黃魚等等活蹦亂跳的,密密麻麻的,看得衆人眼花缭亂的。
随着漁網全部被拖出來,後面的魚兒越來越多,也越來越大,甚至還有不少三尺長的鲈魚、鲅魚。
“好多的魚啊,又肥又大,這就是冬季捕撈?”
“以後,我們要是每天來一次,豈不是發達了?這麼多的肉食,吃都吃不完。”
石頭擦了擦額頭上的汗水,面帶喜悅之色,眼睛都快眯成一條縫,這是豐收的喜悅。
一個月前,為了沈元良能夠喝口鮮美的魚湯,石頭費盡千辛萬苦,甚至“卧冰求鯉”,最終在石頭縫處捉到一條肥美的鲈魚。
而今,在結實的冰面上鑿冰窟窿,再用漁網将底下的魚兒一網打盡,漁獲多的可以堆成小山。
幸虧當下是隆冬季節,不然如此多的漁獲也是一個幸福的煩惱!
忙忙碌碌一個時辰後,三百号人肩扛手提的,總算将所有的漁獲運回沈家塢堡,所有人心頭火熱。
在沈元良走後,看熱鬧的靖邊堡百姓齊刷刷的将目光投放在大大小小的冰窟窿上,一個想法從心底冒出來。
沒一會兒功夫,整個靖邊堡喧嘩聲一片,大人、小孩全家出動,衆人或釣魚,或紮魚,想盡一切辦法。
夜色籠罩下,袅袅炊煙升起,魚腥味傳遍整個靖邊堡,雖然因為調料不夠,魚湯很腥,衆人還是喝的極為開懷。
校場。
二三十堆篝火“劈裡啪啦”的燃燒着,上面架着一口大鍋,滾燙的開水裡,一條條處理好的鲅魚、鲈魚散發着一股誘人的清香。
“娘親,腌制好的酸菜加上辛辣味十足的番椒,一鍋美味可口的酸菜魚就做好了。”
“待會兒,你們得好好嘗嘗,看看這道菜怎麼樣?合不合胃口?”
沈元良系着圍裙,将處理好的番椒全部倒進去,咕噜噜的魚湯裡,紅彤彤的番椒看着就讓人很有食欲。
半炷香後,一股辛辣混合着魚和酸菜的清香直往鼻子裡鑽,有些昏昏欲睡的沈茜茜立馬清醒過來,雙眼緊緊盯着鍋裡的酸菜魚。
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