第四十八章一統七國炒面最新章節，第1頁_美食：随身攜帶一座食林寺免費全文閱讀

500小說>美食：随身攜帶一座食林寺 > 第四十八章一統七國炒面（第1頁）

聽了羅蘭·夏佩爾的話，衆人也是點了點頭，的确，現在不是瞎猜的時候，一切都等到之後的結果出來就清楚了。

其實這也不能怪他們喜歡瞎猜，而是因為劉雲控制的火焰阻擋了絕大部分的視線，導緻衆人看不清楚到底是怎麼回事，所以才會瞎猜。

相比起來，堂島銀那邊就好猜多了，堂島銀做的，是一份海鮮盛宴，說簡單也簡單，說難也難。

簡單是在于他隻需要将諸多海鮮用最合适的方法烹饪出來。

而難得地方則是如何将這些海鮮組合在一起成為一道完整的料理。

這并不是随随便便一鍋亂炖就能完成的，這考驗的是廚師的綜合能力以及對食材的了解。

時間一分一秒的流逝，很快，衆人就看到劉雲這邊的火焰猛地回縮，眨眼之間的功夫火焰已經縮回去了。

“難以置信，在這樣的火焰之中灼燒，竟然沒有半點焦黑，就算是可以控制火焰，但是他是怎麼判斷面條承受的火焰極限的？”

衆人依舊無法理解，可以控制火焰，但是并不意味着面條就能完美的烹饪出來，隻能說他們不知道劉雲的觸覺到底多恐怖，否則也就不會覺得奇怪了。

“竟然又蒸籠蒸了，烤過之後再蒸，是為了增加口感吧！”

此時劉雲的操作已經被衆人看的一清二楚了，面對衆人的議論，劉雲可不管這麼多，接下來要做的是烹饪醬汁。

這道一統七國炒面，醬料是在内部的，所以從外面看，面條十分樸素，一點配料都沒有，甚至于不能稱之為一道成品的料理，但是卻包含了一統七國的概念。

将牛肉比作當初的大秦，包裹住代表着其他六國烹饪出來的醬料，意味着秦一統七國。

這一步也是關鍵，因為需要将面條呈螺旋狀盤起來，正常來說，哪怕是面條中摻入了牛肉，加烤過蒸過讓面條變得十分筋道也不可能做到這樣的事情。

但是劉雲的技巧卻可以彌補這些，觸覺能夠精準的把控面條本身的情況，食義能夠精準的控制力度。

這讓劉雲能夠在沒有其他外力的情況下将面條呈螺旋狀卷起來，并且包裹住其他的醬汁。

也是劉雲有超級觸覺和食義幫忙，換成其他人，根本就不可能做到這一點。

除非用其他東西來将面條粘起來，之後通過油炸定形，隻不過這樣一來，面條的口感會受到一定的影響。

而且哪怕是用這種方法難度也是高的離譜，所以這道料理，除了劉雲能夠複刻出來，其他人也隻能幹看着，就算是原著中的劉昴星都做不到複刻亞刊的這道料理。

他的廚藝水平夠了，但是其他基礎條件根本就不達标，光是一個爆炎能力，就能讓這道料理變成亞刊的專屬，除非有類似于劉雲這樣的控火能力，否則即便複刻出來效果也會大打折扣。

劉雲現在不僅僅複刻了這道料理，甚至于省掉了油炸的步驟，用不可思議的手法将面條卷了起來，這樣使得面條的口感方面甚至于要超越亞刊做的這道料理，當然，也僅僅隻是口感，其他方面差距還是非常巨大。

蒸面條的時候，劉雲的醬汁也逐漸完成了，最後一步，劉雲也是賣個關子，沒有當着衆人的面将醬汁填進去。

他選擇了再度升起火焰，一方面阻擋衆人的視線，一方面将醬汁進一步的加熱，滾燙的醬汁加入螺旋狀的面條中，最後封住，這股火焰的味道也會是料理精髓的一部分。

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。