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第16頁(第1頁)

小椿看過去一眼,半開玩笑道:“我們貧窮老百姓不勤奮,恐怕連飯都吃不飽,但我可不想能幹,我就想嫁個有錢男人,做夫人,每天有人伺候着,十指不沾陽春水,出行有人擡轎子,吃瓜子有人剝皮,上茅房都有人扶着……”

“哈哈~”聽小椿說到這裡,楊氏忍不住歡笑起來,“上茅房我就不要人扶了,夜香不用我倒就好了……”

一直安靜,不太喜歡說話的程氏也笑了:“呵呵,我也想過這種生活。”

楊氏贊同道:“誰不想?可惜我是沒機會了,我家那口不是老大,是老三,除非分家,我才能掌家,但公婆還在是不可能分家的,要分,也是長房的提。”

說到最後,楊氏語氣變得哀怨。

說到家裡的事,程氏也有了聊天的興緻:“誰家不是?公婆還在,凡事都輪不到咱們兒媳婦做主……”

小椿聽着員工聊天,時不時加入幾句,忙碌之中,小院子的氣氛和諧,平和。

柿子處理好後擺在太陽底下曬,晾它個三四天,待水分流失,柿子表面變白,果肉變軟,就可以捏餅了。

在等待柿子被曬軟期間,小椿沒有幹等,還做水晶柿子餅。

搗爛果肉,撒面粉,餡使用糖、桂花、茶等制作,有好幾種口味,然後油煎,成品色澤紅豔,表皮程點點白霜,白裡透紅,晶瑩剔透,口感又甜又軟,油潤卻不膩,賣相誘人。

四天後,小椿帶兩個員工捏曬好的柿子,把柿子攤平,捏圓,整理賣相,然後将柿子一一擺放在罐子裡,再用之前削掉的柿子皮鋪在柿子上面。

最後,密封,放置陰涼處,接下來就是時間問題了。

前後忙活了半個多月,小椿終于把貨做出來了。

她做得最多的是白霜柿子餅,有九百多斤,因為可以長期保存,水晶柿子餅隻做了百斤,因為保存時間不是太長,一個月左右。

最後,小椿算算各種材料、人工什麼的成本,花費了十兩銀子左右。

忙碌可以忘記時間,待小椿閑下來,才發現已九月中旬。

喬府。

平日裡重清淨的喬府今日變得熱鬧,下人們走來走去,準備各種好東西,在大廳内外候着,随時聽候差遣。

大廳内,傳來喬家最大的女主人,老夫人伍氏的歡樂笑聲:“呵呵,好,好,真是我的好長孫,我就知道我孫子不會差,如今你是孝廉,有入仕資格了,我們喬家啊,終于出頭了……”

左下方坐着的喬家大少爺喬明光,他相貌清新俊逸,一表人才,此刻意氣風發,吸引着人的目光。

“祖母,我還想至少給您考個亞魁回來,是我自負了,隻是舉人,還不一定能做官呢,怕是最後讓祖母您失望了。”喬明光半玩笑半認真的給自己留後路,凡事不說死,也不要太過期待。

他對做官沒太多興趣,但官比民好太多了,是百姓夢寐以求的身份,特别是商人,最想提高身份,有機會提高身份,他自是不會放過。

伍氏臉上的笑容不變,連皺紋多了起來也不在意,她正要說話,被另一邊的大兒媳婦姜氏搶先:“光兒,你第一次參加秋闱就中舉,已經很不錯了,有考十年二十年都沒考上的人呢,不管是解元還是亞魁,都是明年春闱的一個資格,鄉試頭魁在會試不一定就中,你還有時間準備,就算明年的春闱沒考上也不打緊,你還年輕,第一次就考上的人可不多,呵呵,你是我們喬家第一個舉人,你爹知道了不知得有多高興。”

伍氏點點頭,初始的興奮勁過去,她也冷靜了下來,贊賞地看了大兒媳婦一眼,很是滿意,也不在意兒媳婦搶話。

接着,她也安慰孫子,不給孫子壓力,語氣輕松,充滿慈愛:“沒錯,我們家第一次出舉人,足夠羨煞旁人了,我們喬家三代為商,一飛沖天之運勢,倒也太重……呵呵,總之,這是大喜事,全府下人每人賞銀一兩。”

伍氏作為喬家年紀最大的主人,是掌過家的管理人,不是愚婦。

喬明光懂得母親和祖母的意思,含笑應道:“祖母,母親,我省得,明年的春闱,我會全力以赴。”

鄉試,每三年一次,在各省的省城舉行,時間在八月份的秋天,故而稱“秋闱”,放榜時間在八月底。

考中的學子均稱為“舉人”,頭魁者稱“解元”,次者稱“亞元”,排名第三四、五是“經魁”,第六名叫“亞魁”。

舉人有做官的資格,但不一定能做官,能做官的人也很少,是否能做官,就要看秋闱之後的下一場考試的成績。

鄉試的下一場考試,是會試,在春天的二三月份舉行,地點在京城,所以又稱“春闱”,隻有從鄉試中脫穎而出,成為舉人的人才能參加。

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