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第82章 赤豆糯米飯(第1頁)

冬至晚上,要吃赤豆糯米飯,是這的習俗。

富裕的人家,喜歡鹹味的會在糯米飯裡再加上臘肉、芝麻、紅豆和花生,喜歡甜味的可以放紅棗、葡萄幹和紅豆。

貧苦的人,糯米飯中隻有紅豆。

不管如何,這樣的飯食,隻要吃得起飯的人家,都吃得起。

林世禮三人的糯米飯已經帶去學堂,隻需在學堂蒸熟就能食用。

在這片地區,有一個傳說。

相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

所以,這成為了一種習俗,也是人們祈求來年身體健康,無災無禍的一種寄托。

林曉禾在後世沒有吃過。

徐氏準備了兩種,甜味和鹹味的都有,紅棗用的便宜的棗幹,沒有放葡萄幹,但放了紅糖,整個糯米飯蒸出來是紅糖色的。

鹹味的糯米飯中放了臘肉和花生,雖然不多,但整個糯米飯是先調過味道,即便什麼都不放,都很好吃。

紅豆泡過後再蒸,已經十分綿軟。

林曉禾第一次覺得,家裡不是弄不出好吃的東西。

隻要放料夠,就能做出來。

林以顯睡了一下午,已經清醒了,這會兒正在說在族長那吃飯的事。

族長确是有意讓出位置,他身體大不如從前。

這一屋子人,都不認識林以年,即便吳氏,都很少聽到關于林以年的事,要聽到,都是和翠花嬸子有關的隻言片語。

一個都不認識的人來當族長。

怎麼想都讓人覺得不合适。

雖然他們家在族裡沒地位,沒話語權,但林學珣也不會打壓他們家。

“族長怎麼會突然想叫林以年來當?”徐氏對這個林以年真沒什麼好印象。

其他族人搶占林老爺子的家财,他們那家和林老爺子交好,或多或少也受過林老爺子的恩惠,竟然和别人一起搶,簡直是忘恩負義。

“以年兄長願意出錢出田,一旦學堂有所不足,他願意補足。村學現在是族裡的大事,很看重。以年兄長說他現在做酒水的生意,利潤頗豐,他家中的田地也能借給村裡的學堂用。”林以顯将事情細細說來。

“村裡學堂用?怎麼用?”徐氏放下筷子,蹙眉。

這話聽起來就像是早有計劃一樣的。

“以年說,濟全(林寶妝的父親)能找來夫子,但要讓夫子留在林家村安心教書,最好是有了落腳地,讓他一家人都能在這裡生活,他願意把他的田地給他們用,誰當夫子給誰用。”

林曉禾一怔,這個朝代,能想出這個辦法的人挺不簡單。

哪怕來的夫子一家都不種田,也能把田租出去,他們收糧就行。

這樣一來,林家村來讀書的孩童不多,交的束修不夠,也不用擔心生計。

“他倒是好謀算,可那田地現在不是翠花嬸子種着糧嗎?”徐氏也知道,說起來翠花嬸子是和他們一家,但實際上除了給了幾畝田,給了住的地方,他們未給過翠花嬸子其他。

“以年說他以後住在村裡,自然會照顧,有他一口吃的,就不會餓着翠花嬸子。”林以顯回答。

林以年似乎什麼都想好了,什麼都規劃清楚了。

隻等着他成為族長,在村裡待下來。

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