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第7章 銀堂學做生意(第1頁)

天剛亮,失眠了一晚上的銀堂起身去看老闆,老闆醉意正濃,還打着呼噜,銀堂不忍心叫醒他,并自己去忙店裡的生意,好在老闆在每天營業結束後都會把第二天的食材和湯準備好,銀堂隻需要煮好後放現成的調料就可以了,現在還沒有到用餐高峰,銀堂一個人還可以忙得過來,等人多起來,老闆應該也睡醒了,銀堂想着,又去屋子裡看了看,看看老闆有沒有把被子打開,畢竟喝過酒以後身體是發熱的,人也是糊裡糊塗的,沒個人照顧怎麼行呢。

進店用餐的人越來越多,銀堂有些忙不過來了,他隻能給顧客道歉,請顧客多等一會,來的都是老顧客居多,因為價廉物美,味道也不錯,所以小高峰時還是比較累人的。銀堂一刻也不敢松懈,他記得老闆告訴過他“餐飲很講究口碑,隻有把口味做好了,才能留住顧客,而調料更是要精确,不能多不能少”。

銀堂,你去收拾一下桌子,我來煮吧。

銀堂回頭一看,老闆起床了,太好了,忙得滿頭大汗的銀堂終于可以喘一口氣了!

好的,我這就去。

叔,這桌客人一碗不要辣椒,還有一碗要多放一些辣椒,還有記得兩碗都不要放香菜。

知道了,你去收拾桌子吧。

終于,小高峰過去了,接下來都是零零散散的客人,老闆便是趁着閑暇之餘把第二天的食材準備好,這樣在打烊後便可以安心休息了。

老張,來碗面,老闆一聽到叫喊聲,從後廚出來一看,驚奇的叫出聲來。

老李,是你啊,多年不見,你變了好多,我都快認不出來你了。

當初,你離開村子去當兵,我當時可羨慕你了,隻可惜我要照顧父親,不然也和你一起去參軍了。

你先坐着,我這就去給你煮面。

銀堂看老朋友之間聊得正歡,并接過話來,叔你和李叔接着聊,我去給你們下面。

對了,李叔,你有沒有什麼忌口的,張叔喜歡在面裡加醋水,你呢?要不要也給你也加點

都行,我不挑食,有啥吃啥。老李笑呵呵的答道。

老張,我早就想來看看你了,你這些年過得還好吧。老張問道

還行吧,你退伍回來幹點什麼,有時間多來聚聚,回想咱小時候,那可是穿一條褲子的親兄弟啊!

好的,好的,老李連連答道。

我退伍回來,就和朋友一起做點生意,什麼賺錢就做什麼,也就混混日子吧!

哦,那不錯,現在政策也支持,做生意自由,做好了那可就發财了。

叔,面好了,你看差什麼跟我說,我給你加佐料。

對了,你現在做生意,能不能幫我帶帶我這個娃子,讓他跟你學點本事。老張說着,把銀堂叫了過來。

銀堂,這是李叔,和我從小一起長大的,以後你就跟着李叔一起學做生意吧!

李叔,我也想向你學習本領,掙大錢。

哈哈,你們太擡舉我了,我就是做點小生意而已,也就糊口。

小夥子看起來挺精神的,既然願意跟我幹,那我義不容辭啊!

謝謝李叔,我一定會好好學習的,不讓張叔和您失望。

老李,銀堂是個好孩子,你好好教他,我相信他會做得很好的。

老張,你放心吧,你交給我的人,我怎麼會懷疑你的眼光呢?

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