店裡的人稱呼林齊為小老闆,他除卻最開始的不适應之外,後來便适應良好。
可是這個稱呼從陸耀嘴裡說出來怎麼就這麼讓人覺得難為情呢?
林齊有些耳熱,垂下頭看着手上的小冊子不去看他。
周圍的店員們都無比期待,林齊也沒有賣關子,直接道:“這個月的最佳小二總共有兩位。”
說着,他看向坐在正對面的陳信,淡笑道:“本月第一名是陳信!”
陳信緊握的拳頭松開,悄悄的把手心裡因為緊張攥出來的汗水在褲腿擦了擦,臉上露出大大的笑容來。
宣布了第一名,林齊将目光投向靠近自己的哥兒身上:“本月第二名是蘇葉,葉哥兒!”
“是我?!”蘇葉擡頭,眼裡全是驚喜。
“對。”林齊再次肯定。前廳的小二們,蘇葉話不多,但是卻非常細心周到,得到好評的數量多,完全在林齊的意料之中。
“本子上記得清楚着,就是你們兩個。”陸耀補充了一句,帶頭鼓起掌來,“經由趙大廚與我觀察,幫廚中表現最好的是李福。”
其餘員工看着三人臉上有着羨慕的神色,要知道,這最佳員工得到的獎勵也不少。
陸耀拿來三個串好的銅闆,給三人發放獎金。第一名陳信獲得三百文獎金,第二名蘇葉和幫廚李福分别獲得兩百文獎金。
獎金被發到三人手中,一串看起來很有分量,視覺上的沖擊遠比剛剛的一個冰冷的數字來得強。
陸耀說着這個月來看到的一些情況:“陳信和蘇葉兩人,平日裡對待客人非常細心有禮,客人需要幫助會第一時間過去,如在木炭火勢變小時會第一時間加上木炭,會用最簡潔的話語為客人介紹菜品,詢問忌口食物再做推薦。”
林齊也道:“這些都是些很小的事情,但是就是這些小事,這些細節才會讓客人覺得賓至如歸。我們麻辣火鍋店才剛開業不久,味道好服務也要好,這樣才能留住客人。”
光畫大餅沒有用,陸耀直接将具體獎勵說了出來:“每月我們評選一次最佳小二,一季評選以為最佳店員,最佳店員以獲得最佳小二的次數為标準,每次每人獎勵三兩銀子。”
三兩銀子?!這句話如驚雷在水面上炸開,炸得每個人的頭腦都一片火熱,要知道他們一個月的工錢都沒有三兩銀子。
頓時,在座的各個員工都在心裡鉚足了勁,為争下個月的最佳小二努力。
發完獎金,陸耀便讓衆人回家去了,今日大雪時節,冷風呼呼,他和林齊也要早點回家去。
前兩日他們算了這個月的盈利,總共三百五十兩,扣除掉所有成本,淨利潤有二百兩銀子,比兩人之前預估的要多一些。
他們算好盈利的第一件事情就是去騾馬市買了一架新的馬車,無他,吳峰那邊也需要馬車,兩邊都需要用到不方便。
新馬車車廂内,陸耀用軟墊鋪滿,又給林齊塞了個湯婆子。
他将缰繩拉住,聲音溫潤:“夫郎,我們回家咯。”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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