江放一個人在廚房忙活得很好。
電飯煲裡蒸上了米飯,一個鍋裡在炖紅燒肉,一個鍋裡在炒辣子雞。
惠知行進到廚房裡時,江放正要往竈台裡添火,他便說道:“我來吧,這個我還是能做好的。”
江放沒拒絕,她一個人一邊做飯一邊燒鍋确實有些麻煩。
惠知行坐在鍋竈旁的凳子上,一邊拿着柴火往竈台裡放一邊問道:“你那些照片不錯,沒打算參加比賽或者給雜志社投稿嗎?”
江放專注地炒着手裡的菜,就連表情都沒有變一下,“隻是我的愛好而已,沒有必要。”
是沒有必要還是不想、不願意又或者不敢,惠知行不得而知,也沒再問。
至少現在看起來,江放沒有這方面的意圖。
江放因為惠知行的問題,失了下神,機械地翻炒着手裡的菜,聞到了一股淡淡的焦糊味才回過神來,好幾塊肉都粘鍋了,“火燒得太大了!”
“啊?”惠知行看了一眼竈台裡大火,“大嗎?”
江放趕緊阻止他要繼續添柴的行動,“别添了,菜都糊了。”
惠知行聽此立刻停下手,他以為燒鍋就要一直往裡面添火。
江放趕緊将辣子雞盛出來,雖然有些糊了,但終歸還是能吃的。
接下來,江放開始做糖醋排骨,但不敢再讓惠知行給她燒鍋了。
看到江放要往鍋裡放調料了,惠知行提醒道:“少放醋……”
江放手下動作沒停,面無表情地往鍋裡放了一大勺醋,“這道菜不是給你做的,這個我自己吃。”
惠知行嘴角抽了抽,他嚴重懷疑如果今天不是新年,江放也許根本不會留他做客。
之後江放又用兩樣惠知行沒怎麼見過的食材,蕨菜和鹿角菜炒了兩個素菜後,所有的菜便出鍋了。
“手藝不錯。”就連有些糊的辣子雞都被江放做得很好吃。
雖然之前嘗過江放煮的粥,但一個粥還不能作為評判一個人做飯手藝的準則。
因為江放的手藝真得很不錯,惠知行沒忍住連糖醋排骨都多嘗了兩塊,酸得他牙疼。
他确實不喜歡吃酸的,一吃太酸的東西,他就渾身起雞皮疙瘩。
江放往糖醋排骨裡放了不少醋,她喜歡吃酸的。
惠知行吃飯比較快,但并不會顯得粗魯,畢竟家教的底子在這擺着。
快吃完時,他問道:“你用這種鍋都能把菜做得這麼好吃,是有很多年做飯經驗了嗎?”
很多年嗎?
也就才不過一年多的時間吧。
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