安以農不接受很正常,如果他接受……自己是否就多了許多可能?
烤盤下的無煙煤炭因為油滴發出刺啦的聲響,時間不知道過了多久,唐禦有些固執地伸出手,等待着明确的拒絕,或者……
這時安以農湊過來,張嘴吃下送上門的烤肉。
唐禦的眼睛裡亮起一點光,他甚至控制不住地笑。
這一口咬下去,清爽脆甜的生菜下是烤得恰到好處的牛肉塊,外面有酥脆焦殼,裡面的肉十分細嫩,牙齒切割時肉塊汁水飛濺,卻又不過分松軟。
這時候一顆Q彈的魚籽滾進嘴裡,咬下去就炸開,帶來另一種完全不同的風味。
簡單來說,就是好吃。
如果配上店裡的冰鎮青梅酒,就更好吃了。
“少喝點,酒精度15°,喝多了會醉。”唐禦在旁提醒他,手裡繼續烤肉。
“嗯。”安以農一邊點頭,一邊又悄悄滿了酒杯。
安以農試了試自己烤肉,他用的是雪花紋更明顯的M8牛肉塊。
因為以前也沒自己動手烤過牛肉,安以農不知道怎麼烤才能保持牛肉最佳口感,他幹脆将之前唐禦的步驟原樣複制過來。
“嗯,确實奶香味更足,肉質更嫩更軟,但也缺少了牛肉的肉感。”不能說入口即化,但還是太軟了,論口感還是之前的M5牛肉更讓人驚喜。
果然這事兒應該聽老饕的,M8的牛肉太肥了。
這時候唐禦也烤好一塊肉,包成生菜包送入嘴裡,今天的烤肉似乎特别好吃。
忽然他想起剛剛喂食的時候,安以農的嘴唇蹭過他的指尖,而他的指尖又觸碰了自己的嘴唇……
火光把他的臉熏紅了。
“這種烤牛肉需要幾成熟?我看中間還是粉紅色的。”安以農沒注意到唐禦的表情,他正低頭看盤子裡的牛肉塊。
他對牛排不了解,去餐廳隻是遵循傳統要七分熟,但是全熟也能吃得津津有味。
唐禦回神:“我習慣五成熟,這個熟度,牛肉裡面的脂肪剛剛處在融化的狀态,汁水很足。你可以試試其他熟度,每個人的喜好不一樣,沒那麼多的講究。剛剛那種醬料感覺怎麼樣?”
“挺好的。”安以農想了想,隻想起好吃。
“之前的醬料帶一點辣味,如果不吃辣,可以試試這種醬。”唐禦拿來一個阿拉丁神燈樣式的醬料盞。
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