“……這麼多肉,該怎麼吃啊?”林曼現在隻頭疼這一個問題。
然而,事實就是,煎炒烹炸煮,隻要有食材,就沒有吃不掉的肉。
豬大骨炖湯,排骨紅燒,五花肉更妙了,大口吃紅燒肉多幸福啊。
隻是陸建明買回來的牛肉肉質有點老,口感不太好,林曼就用大骨湯吊底,和豬蹄一起全部鹵了。
就是那倆大羊腿林曼還沒想好怎麼吃。
某天把閨女交給孩兒她爹,難得清閑的林曼跑進廚房收拾規整櫥櫃,翻出一包不知道她什麼時候買的孜然,忽而靈機一動,要不做個家庭版燒烤。
興緻勃勃的就把這想法跟陸建明說了,說到一半林曼才想起來最重要的事,家裡沒有竹簽子怎麼辦啊。
“或許,我知道哪裡有。”陸建明回頭沉吟道。
部隊食堂裡有位來自祖國邊疆地區的大廚,他做的大馕是戰士們拉練必備的口糧,這位大廚把家鄉的美食也帶到了部隊。
陸建明翻出以前的記憶,他記得兩年前軍區有支隊伍獲得了集體一等功,為了獎勵戰士們,食堂做了許多地方特色美食給他們慶功,那位大廚準備的就是考羊肉串。
“我明天去問問,已經過去很久了,他不一定還有。”陸建明難得有些不确定道。
“沒關系,找不到現成的竹簽有竹子也行啊,我們自己削。”
林曼很樂觀的想,反正隻有自家兩個人吃,現削也廢不了多少功夫。
想象很美好,現實卻是,過年前兩天,陸建明跟林曼商量了件事,他手底下有幾個兵年底留在部隊,他想把人帶回家吃頓飯。
人都是林曼見過的,上次初初滿月酒打過招呼,都是成了家但沒有假期回去陪伴家人的,沒成家的小戰士還好,成了家的人一到這種節氣就會顯得格外的孤零零。
林曼完全沒意見,反正今年家裡備的食材充足,别說幾個人,十幾個人都沒問題。
就這樣,隔沒兩天陸建明就帶着七八個戰士回來了。
進門先異口同聲的喊,“嫂子好!打擾了。”
不過林曼有些詫異的是,人來就來了,怎麼扛着竹竿來的啊,這是什麼新型送禮方式嗎。
“咳,那個廚師長沒有竹簽子,我們自己動手削吧。”陸建明解釋了句。
“哦,哦,行啊,那你去把肉切出來吧。”林曼點點頭應了,轉而開始琢磨晚上還要準備點什麼菜。
戰士們行動起來不用說,幾人負責削竹簽,幾人穿肉,還有一個跟陸建明一起把羊肉切成塊。
怕羊肉不夠吃,還又切了十幾斤豬肉。
林曼教他們新式羊肉串穿法,兩塊肉中間夾一塊洋蔥或着蒜瓣,其實要是有辣椒更好,可惜這邊冬天難見綠色蔬菜。
不過就這樣也很好吃了,戰士們自己動手,林曼又下廚做了一鍋紅燒肉,上回鹵的牛肉還剩幾塊也全切了裝盤給他們擺上。
陸建明破例帶頭去供銷社打了幾斤米酒回來。
大家一起熱熱鬧鬧的吃烤肉,喝酒,年還沒到,熱鬧歡快的氣氛卻先一步到來。
陸建明上手烤肉,烤好一串就遞給林曼,先把自己媳婦喂個七八分飽,自己才開始吃第一口。
林曼吃的差不多了,就進屋去看初初,剛睡醒你小家夥偏着頭對着窗戶,似乎被外面的熱鬧聲吸引,醒了也沒哭。
看到熟悉的人來到身邊,小胳膊撲騰着伸出被子朝着林曼抓,好像在求抱抱。
林曼看着女兒心底軟的一塌糊塗,抱在懷裡晃了晃,恍惚覺得娃好像胖了點。
但是更可愛了啊,她低頭憐愛的親親小臉蛋,聲音裡含着無限期許道:“寶寶,快快長大吧!”
今年注定比往年更熱鬧些,因為身邊又多了一位家人啊。
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