“鹽用完了吧快。”
花香香看了看四周,“可不是,帶來沒?”
“帶了,有了這鹽生意是不是比往常好?”
“還真是,你的鹽裡頭沒澀味,顆粒也小,一開始他們還不願意來,等那天你擺攤了,各個都攙着呢,我跟醉仙居打擂台開始,從來沒這麼揚眉吐氣過!可痛快了。”
第71章麻辣燙與珍珠奶茶
花香香說得可都是實話,半點沒吹捧的意思。
季知歡挑眉,“這才剛開始,你現在就開心了,往後怎麼辦。”
“你放心,我這個人很會調節自己的,錢我可不嫌多,你說你那鹽會不會比京城的貢鹽還要好。”花香香沒吃過,畢竟那玩意是專門給貴人的,他們是吃不到的。
“沒吃過,下次比比。”季知歡跟着她進了客雲來,戰影在外頭有其他店員看着,她不擔心。
跟街坊鄰居們打了招呼後,季知歡入了後廚。
花香香見她這次帶來的鹽不少,讓人趕緊去存放起來,“說起來這兩日的生意确實有點冷清下來了,那幾道菜大家嘗個鮮也就沒下文了,你還有什麼方子沒有,盡管拿出來。”
季知歡笑道:“我不就是為這個來的麼,現在主要生意都是集中在早上跟正午,晚上的席面,還是在醉仙居吧。”
花香香點頭,“是啊,他們家老字号,我們的名聲沒打開,一聽客雲來就覺得不夠好,這也是沒辦法的。”
“那就把名聲打開,想不想賣點好吃又便宜的招攬顧客?”
“怎麼做?”花香香來了興趣。
季知歡挑眉,花香香急了,“哎呀妹妹,你就别賣關子了。”
“沒什麼,這玩意主要針對得還是平頭百姓,就叫麻辣燙還有珍珠奶茶。”
???
花香香聽不明白,不過等季知歡去了廚房,實際開始操作了她才明白。
“所以,讓他們自己選,我們加工?那有人吃麼?他們自個也會做啊。”花香香狐疑。
“這麻辣燙的精髓在高湯、自主選擇、還有配料,他們是能自己煮,可是我的醬料可是獨家的。早中晚熱騰騰來一碗,再配上你們精心調配的奶茶,絕對無往不利。”
季知歡說着從小背簍裡掏出了她這兩天在家搗鼓出來的醬料。
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