季母聽了嘴張得比鴨蛋還大,筷子都掉了:“你這孩子怎麼說風就是雨,昨天剛說要開店,今天就租了個門面。”
季善善忙解釋:“這門面房是我朋友家的,一年才收我二十塊錢租金,隻是舊了點,等回頭我讓哥哥幫我好好修整一番就行了。”
季父幾口吃完飯,想了想問:“你想好了賣什麼了嗎?”
“鎮上現在已經有一家餃子館了,我想着也賣餃子的話有和人家搶生意的嫌疑,再說了人們也不可能天天吃餃子,總得換點别的花樣,我準備賣手擀面,配上三四種澆頭,再搭配着賣些涼菜。”
季善善以前最愛鑽研做美食,她是北方人,最擅長的就是做各種面食,做手擀面對她來說小菜一碟,她做的面條晶瑩剔透,爽口又勁道,再澆上或葷或素的臊子,放幾片青菜葉子,舀一勺辣椒油和在碗裡,能吃的人口舌生津,額頭冒汗。
“做手擀面?你能做的好吃嗎?開飯店做的不好吃可沒人買。”季母猶豫着說,女兒的廚藝她是相信的,隻是開飯店她卻有點心裡沒底。
季善善笑着說:“媽,我的手藝你還不相信嘛,我早就想做頓手擀面給大家吃了,還不是你總舍不得那點白面,今天晚上咱家就吃手擀面,保準你們吃了還想吃!”
季母嗔她一眼,說:“看看,這還沒當上老闆就嫌我小氣了。”
季父抽着煙,沉吟了一下問道:“大概需要投入多少錢?你手裡的錢夠嗎?要是不夠你媽那還有點。”
季善善這段時間賣果汁和梅子酒掙了二百多塊,再加上賣靈芝的錢和當時離婚從孫家要來的一百五十塊,總共大概有四百多。
“修整房子買些材料我和我哥自己動手幹,再簡單的裝修一下,買些桌椅闆凳應該就行了。至于鍋碗瓢盆之類的也花不了多少錢,四百塊肯定是夠了。”
季善善想着現在剛起步,一切從簡,等以後掙了錢可以再好好裝修一下店面。
季父聽女兒說的頭頭是道的,不由點頭表示贊同:“開飯店主要是做的好吃,隻要味道好,就算環境一般點,吃的人肯定也不會少,這就叫酒香不怕巷子深。”
季母看季父一臉贊成的樣子,說他:“你這老頭子,你不攔着點還同意了,你又沒做過生意能懂什麼,投進去那麼多錢,萬一賠了怎麼辦!”
季父大着膽子瞪了季母一眼:“你快别烏鴉嘴了,撐死膽大的,餓死膽小的,房租才二十,有什麼好怕的,放心大膽的幹,我相信善善能行!”
季母氣得拍了季父一把,說:“好話都讓你說了,到時候不掙錢看你怎麼辦!”
季善善忙出來打圓場,挽着季母胳膊讓她坐下,說:“媽,要是賠了大不了我還去賣果汁嘛。”
季父也附和着說:“就是,當時善善要賣果汁你就怕不掙錢,現在要開飯店你又前怕狼後怕虎的,怕啥嘛,大不了從頭再來,年輕人怎麼能害怕失敗呢。”
别看季父是個種地的農民,但他經常聽廣播,看報紙,思想很開明,并不是一成不變的老頑固。
季母就不一樣了,她畢竟是個農村婦女,沒見識,人也老實,總想着守着那一畝三分地過生活,讓她出去做買賣她連做夢都不敢想。
季善善見季父同意了,忙拍馬屁誇他:“還是爸對我最好了,咱們家就數爸的主意正了,聽爸的準沒錯!”
季父聽了女兒的花式誇獎,呵呵笑出來,看着心情很好的樣子,誰能不愛聽好話。
季母吃醋,酸溜溜地說:“就你爸對你好,我對你不好嗎?你可真是個小沒良心的。”
季善善聽了忙給季母夾菜,讨好地說:“媽就是咱家的女王,對我好的沒話說,咱們家爸拿準主意。但也離不開媽的英明指導,我的面館過幾天還需要媽的幫忙呢!”
“原來還指着我去給你當小工呢,我不去,要去叫你爸去!”季母隻是假裝生氣,她怎麼會舍得看女兒獨自一個人忙碌。
“媽媽——”季善善抱着季母的胳膊拉長音撒嬌,季母便繃不住笑了,點了她額頭一下笑罵:“多大的人了還撒嬌,也不怕被别人看見笑話!”
季善善:“我就是長到八十歲,也是爸媽的孩子!”
季父季母聽了她的話被她逗得哈哈大笑起來,三人說說笑笑吃完了飯,季母要洗碗,季善善不讓她動手,季母便說要去喂豬,季善善看着閑不住的季母隻好把她推出廚房,季母又叮囑她記得喂豬,這才放心地回房間休息了。
“這老太太,一刻也閑不下來。”季善善無奈地搖頭,收拾好廚房後,又把泔水和麸皮攪合在一起拌成豬飼料,提到豬圈裡喂了豬,農村人養一頭豬不容易,就等着把豬喂大了,年底賣個好價錢好好過個年。
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