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第7章 做飯(第1頁)

宋書瑤沒有等着她媽媽林霞回來做飯,現在的她外表雖然是16歲,可内裡不是,就算沒重生之前在異世界待過幾十年,但是前輩子的生活還是記憶猶新。

做飯這個事,她還是會的,雖然隻會一些簡單的飯菜。

她走進廚房,現在的竈台可不是後世那種天然氣竈,全部都是土竈,有兩個可以煮飯燒菜的鍋,和一個燒水的小鍋。

宋書瑤走到竈台前,舀水把兩口鍋給洗了一下,然後拿着一個盆走到廚房角落的一個米壇子面前,打開蓋子,按照家裡吃飯的人數舀了些米之後,再把蓋子蓋回去。

現在的米面都精貴,可不能被耗子吃了,得蓋嚴實了,她仔細的檢查了一遍米缸,沒問題之後就端着盆離開了米缸。

其實她這會舀的這些米根本都不夠他們一家人吃,還要加些紅薯在裡面,一起煮了,這樣才夠一家人吃。

宋書瑤把裝了米的盆子端到井口旁,打了水淘米,淘好米之後,拿了一個空的盆把淘米水裝起來,放在一旁,留着吃了飯洗碗用。

然後就端着淘好的米回到竈台前,把米倒進鍋裡,加水燒火煮上。

宋書瑤其實并不喜歡現在的土竈,也不太習慣用,可是現在家裡就是這麼個情況,輪不到她挑剔。

所以她還是磕磕絆絆的拿了引子點燃了火,又放了些柴火在竈洞裡,等它燒着,隻需要注意到火不會熄滅,柴火夠燒就行。

這些做完之後,宋書瑤又去院子裡把她奶奶之前送過來的野菜,拿了出來,這個菜她認識,叫灰灰菜,味道很是清甜,洗幹淨之後用點大豆油清炒一下就好吃的不行。

這樣想着,宋書瑤就覺得自己饞的不行,嘴裡口津一陣一陣往外冒,她吞了吞口水,加快了手中的動作。

把灰灰菜清洗好之後,她又拿了好幾個沒有發芽的紅薯洗幹淨扔進鍋裡,混着米一起煮熟。

現在這個季節正是種植紅薯的時候,那種發了芽的紅薯都是留着當種暑的,沒有誰家會去吃它,所以宋書瑤也沒有去選那種已經發了芽的紅薯。

等紅薯也煮上之後,她把空着的這口鍋也燒起來,還往在兩口煮飯的鍋中間那個燒水的鍋中,加了幾瓢水,把熱水燒上,這樣等她爺奶,還有爸媽哥哥們回來也會有熱水可以用。

這個月她爺爺和奶奶是跟着二兒子,也就是宋書瑤的爸爸一家一起吃飯的,爺爺奶奶有三個孩子,兩個兒子一個閨女。

閨女嫁人好多年了,嫁的地方遠,來回路也不好走,所以隻有過年過節才會回來看看兩老,平時都不走動。

而兩個兒子,一個就是宋書瑤的爸爸,另一個是宋書瑤的大伯。

之前他們一家和大伯一家是在一起生活的,由爺爺奶奶管着一大家子,但是後來因為大伯和爸爸各自都成了家。

大伯母總是沒事找事,覺得媽媽這也做不好那也做不好,還老是把媽媽當保姆使喚,她自己什麼都不做,隻會偷懶,惹得本就不高興的爸爸更加不開心了。

但是那會爸爸也明白自己大哥管不住他媳婦,他找了好多次大伯,都沒有用,隻能換來大伯母更加變本加厲的欺負媽媽,所以爸爸這才忍不下去,找了爺爺奶奶把家分了。

兩家這才沒有在一起生活了,不過分家之後,爺爺奶奶沒有跟着任何一家生活,而是老兩口自己住在老房子裡,每個月輪着去兩個兒子家吃飯。

現在大伯一家住在他們家不遠不近的地方,平時沒事不會過來,隻有跟宋書瑤差不多大的堂姐宋白蓮,還有她弟弟宋清雲,偶爾會過來找她和她弟弟玩。

當然每次宋白蓮和宋清雲過來玩的時候,不是要她幫忙,就是她身上有什麼好吃的,平時可沒見那對姐弟過來幫過她什麼忙,或者給她帶過什麼好吃的。

宋書瑤眼中閃過一絲譏諷,前輩子自己腦子不清醒,看不明白的事,現在清醒了,倒是看的明明白白的了。

她手中動作不停,把鍋燒熱之後,從油罐子裡用油布沾了一點點大豆油,塗在鍋中有點油之後,再把油罐子放好,這小小的一隻油罐子裡面的菜油隻有三分之一。

但這是宋書瑤家今年一年可用的大豆油,要是用完了,就隻能等到明年生産隊榨油的時候才能分到大豆油了。

其實想要得到額外的油也不止生産隊分,還可以帶上油票和錢去供銷社看看,一般油都是稀罕東西,供銷社也不一定會有。

若是供銷社都沒有,那就隻能小心點去黑市上碰碰運氣,看看能不能買到了。

不過在黑市上買油是很危險的一件事,現在這個時候若是一不小心被抓到,那可是全家都要被批鬥的。

一般來說,各家各戶都不會去黑市上冒險,基本上都是等着生産隊上分油,節約着用,是能用到下一年分油的時候的。

本來今年宋書瑤家分到的大豆油是滿滿一罐子2斤多點,用了幾個月還剩下大半罐子才對,但是前幾日她大伯母上門來哭鬧,說是她家油罐子碎了,接下來沒有油可以炒菜了,硬是耍潑從她家借走了一半,所以才隻剩下了這點大豆油了。

宋書瑤看着鍋裡的大豆油已經燒熱了,她趕緊把洗好的灰灰菜倒進鍋裡,翻炒起來。

大豆油的清香加上灰灰菜的清甜味道一下子就傳出了廚房,讓急忙趕回來做飯的林霞饞的不得了。

她趕緊放下手中的東西,看向香味傳來的地方,這一看,就發現居然是自家廚房,頓時一驚,以為是自己大兒子宋清君回來做飯了,頓時臉上帶起一抹溫婉的笑意。

可是笑意還沒在臉上挂多久,她就突然想起來,今日自己大兒子可是說過要在鎮上國營飯店做工不回來的,那這廚房中做飯的是誰?

林霞有些茫然,趕緊快步走進廚房,這才發現居然是自己從小到大就沒怎麼幹過活的女兒,宋書瑤在炒菜。

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