我吃過的最好的夜宵是四位女子精心準備、安排、烹調、制作的姐弟小團圓夜宵,這四位女子是麗麗(碧滢)和她的二姐、堂姐還有玲玲(藍霜)。
那次姐弟小團圓夜宵是打甂爐(廣式火鍋)與家常菜俱全的美餐,更是溫馨暖心、情真意切的相會。
麗麗和玲玲(藍霜)她們稱姐弟小團圓夜宵是她們家族的特色夜宵,簡單的理解就是姐姐提前為忙碌一天夜晚才能回到家的弟弟做好夜宵,等他(們)回家之後就可以吃小團圓夜宵了,姐弟小團圓是相對家庭大團圓而言的,這也不難理解,家庭大團圓是指全家老少的團圓,而姐弟小團圓則是沒有長輩參與的,“姐弟小團圓”裡的“姐弟”并不是隻能指姐姐和弟弟,是指家族中同輩的男孩和女孩,而麗麗和玲玲(藍霜)她們家族是男孩子更得寵,因此在同輩人中,都是女孩照顧男孩的,故而無論是姐弟還是兄妹皆以“姐弟”代稱,而不以“兄妹”代稱。
從以上的說明中,可以看出了許多事情,有和諧的、也有不和諧的,有期待的、也有現實的,有暖心的、也有冰冷的,有關愛的、也有受委屈的,有溫馨的、也有冷漠的……
因此,這是一次讓我大開眼界的夜宵,而就這一次夜宵而言,是和諧的、暖心的、溫馨的、符合期待的,而且,麗麗、玲玲她們四姐妹的手藝,讓我欣賞、讓我欽佩、甚至令我震撼,故而是我吃過最好吃的夜宵。
夜宵也被稱為宵夜、消夜,廣東人多數有吃夜宵的習慣,而作為廣東人的我,第一次聽說夜宵,還是由玲玲(藍霜)告訴我的……我沒有問過自己家裡的長輩為什麼不曾在我小時候告訴過我有關夜宵的事情,因為我認為這不是什麼大事……然而,因為麗麗、玲玲(藍霜)她們的那次姐弟小團圓夜宵,夜宵從那時起,在我的生活中占據的份量越來越大……
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