“東家,這神仙菜果真好吃,尤其是這番茄牛腩,水煮肉片,水煮魚片……”
溪水縣鹿苑瓊樓掌櫃于濤吧唧了幾下嘴,意猶未盡的說道:“一桌要價三百兩,簡直物超所值。”
司楚钰放下筷子,慢條斯理的用錦帕擦了擦嘴,“蘇夫人,恐怕将來飯桌上沒有神仙菜,食客會吃的不夠盡興的。”
蕭靈毓抿唇笑了笑,“如今北奕有辣椒,将來飯桌上沒有辣椒,那不就是無辣不歡嘛。”
司楚钰連連點頭,“蘇夫人,言之有理,無辣不歡。”
這時鹿苑瓊樓掌廚杜師傅一臉興奮的輕叩房門走了進來,“東家,雞翅,雞腿,番茄厚片,香蕉塊、土豆條,鮮牛奶,紅茶跟冰塊已經準備妥當了。”
司楚钰此時内心無比激動,接下來蕭靈毓教授給他們的菜品連食在雨瀾都沒有。
“蘇夫人,還請移步雅廚。”
“娘親,我們回來了。”蘇甯安,蘇甯傑提前兩刻鐘趕了回來。
司楚钰道:“你們回來的正好,你們娘親馬上又要教新菜品了,快,我們一起去雅廚。”
兩刻鐘後。
司楚钰隻讓于濤,杜師傅二人蘸着沙拉醬,番茄醬淺嘗了一下,便将新鮮出爐的脆皮番茄、脆皮香蕉,炸雞翅、雞腿、雞米花,炸鮮奶、炸土豆條預留一份後,将剩下的全部遞到蘇家三兄弟面前。
“你們快嘗嘗。”
“謝謝楚钰叔叔。”
兄弟三人便喝着冰紅茶吃着炸雞,炸鮮奶,土豆條,脆皮番茄,脆皮香蕉……
蕭靈毓看着三個孩子吃着津津有味的樣子,心情也跟着開心。
這沒有可樂隻好用紅茶加冰來代替,這可比可樂健康好多。
“蘇夫人,您是如何想到把饅頭剁成細碎用來炸吃食會如此酥脆好吃?”
還不是因為沒有面包糠,才想到用饅頭來代替。
“哦,我比較愛做吃食,這菜品就是用多種食材随意搭配就能做出不同口味的吃食,對不對?”
司楚钰點點頭,“蘇夫人,您言之有理。”
“把饅頭拍成細碎用來做吃食,我也是随意的嘗試,沒想到就成了,如何?我這幾款菜品外加番茄醬、沙拉醬,是不是北奕獨一份,一上桌就能賣上價錢?”
司楚钰道:“蘇夫人,自然是能賣上價,不會有其他酒樓會想到用饅頭糠來做吃食,還有這沙拉醬,番茄醬更是點睛之筆。”
蕭靈毓道:“這幾樣吃食完全可以組合成套餐來賣……”
蕭靈毓簡單跟司楚钰說了一下後世的炸雞營銷套路。
蕭靈毓見孩子們吃好,“司大東家,時辰不早了,我們三日後再見。”
司楚钰道:“好,蘇夫人我送送你們。”
蕭靈毓母子離開後,司楚钰吩咐道:“于濤,馬上給各縣掌櫃傳信,讓他們帶着師傅兩日内務必趕來溪水縣學習神仙菜品。”
于濤道:“東家,我馬上安排,就是脆皮番茄,炸雞,炸鮮奶這些新菜品,要不要馬上上桌招攬食客?”
司楚钰道:“先把饅頭糠準備起來,後日上桌,切記用料不得透漏給食客。”
“明白。”
司楚钰交代完便帶着新菜品回了鹿家别院。
司楚钰想着蘇家三兄弟吃得那麼開心,瑤兒妹妹吃了一定也會很開心的。
“二小姐,該喝藥了。”
素敏嬷嬷端着一碗濃如墨汁的湯藥進了房間,身後還跟着一個年輕的丫鬟。
鹿瑤神情呆滞望了一眼還冒着熱氣湯藥,“嬷嬷,這是什麼?”
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