少小離家老大回,鄉音無改鬓毛衰,兒童相見不相識,笑問客從何處來。
……
畢業後,兩年未回,楚銘面對自幼長大的地方,當真有種惶惶恐恐的感覺。
實際上,初中開始,他基本就很少回家了,上學期間自不用說,寒暑假,不是幫人摘花椒,就是去外面打零工掙錢養家。
等高中畢業後,除了加班便是加班,有家不能回,也不敢回。
甚至害怕接到家裡的電話,不是怕别的,而是怕家裡有什麼事,每次都有種膽戰心驚的感覺,等接完後才會慢慢放松,但那天晚上必然失眠。
等到今天,自以為有了錢,有了底氣和勇氣,可不曾想到,真正到了門口,依舊還是害怕。
深吸一口氣,楚銘在四周鄰裡好奇的目光下,推門而入。
“爸媽,我回來了。”
哐當。
鐵盆掉在地上,裡面搓洗幹淨的衣服也沾了泥。
王秀芬渾然不覺,隻是呆呆地看着自家兒子,片刻後驚喜道:“怎麼回來也不打個電話,娃他爹,娃回來了。”
“怎麼突然回來了?出了什麼事嗎?”楚宏聞聲,從裡面走了出來,欣喜之後,眉頭深深皺了起來。
“我能有什麼事。”
“就是兩年沒回來,想你們了。”楚銘蹲在地上,把衣服又淘洗了遍,然後一邊晾曬,一邊道。
“放着吧,你去休息會,我來收拾。”
“娃他爹,你去殺雞。”
“我這會燒水。”王秀芳攔不住楚銘,便催促着自己老公去殺雞,自己則去廚房燒水。
“爸,别忙活了,我等會給咱做羊肉面。”
“媽,你把冰箱騰一下,等會好放東西。”楚銘高聲喊道。
“羊肉面?”王秀芳皺了皺眉。
農村家家都養豬,一年喂一頭,過年時殺了,做成臘肉,差不多一家能吃一年。
羊肉則不同,肉少,還貴,所以沒什麼人吃,沒什麼人吃,也就沒什麼人賣羊肉。
現在聽到楚銘要吃什麼羊肉面,還不知道外面有沒有羊肉。
算了出去看看再說。
可剛要出門,就看到一個大小夥,提着兩隻殺好的羊走了進來。
“這是……”王秀芳遲疑,下意識想說,是不是走錯了。
楚銘見到來人,飛快把衣服晾好,迎了上去:“說好了,你把車停好喊我,怎麼一個人就提進來了。”
倆人把羊提到廚房,然後又出去,把半扇豬扛了進來。
“叔叔、阿姨我自己來,你們歇着。”
“我和銘哥都是老同學,好兄弟,真不用客氣。”
把肉、菜搬進廚房,楚宏、王秀芳端茶倒水,又把花生瓜子,水果端上來,不斷招呼駱雲生。
倆人都是老實巴交的農民,也沒什麼虛頭巴腦的話,翻來覆去就是孩子今天受累了,快吃,這個好,都是自家種的,反把駱雲生弄的有些不好意思,隻能起身跑去廚房幫忙。
結果,又被趕了出來,連累楚銘也被父母埋怨了一通。
“你坐着吧,我來就行。”
楚銘将蔥姜蒜爆香,然後倒入切好的羊肉,等炒出油脂,加入鹽、花椒粉、白糖、老抽、生抽增香上色,最後加水慢炖,差不多半小時後關火。
然後從旁邊高壓鍋中撈出羊肉,切片,然後鋪在面條上,再淋上湯汁,撒上香菜,一碗香噴噴的清湯羊肉面就做好了。
“嗯?這是清湯羊肉面,這個呢?”駱雲生看着兩種不同的面食,愣了下。
“這個算羊肉臊子面吧。油湯,幹拌都行。”楚銘做飯是真不怕麻煩,甚至如果不是時間來不及,他恨不得弄十個八個花樣,讓父母都嘗嘗。
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