500小說

500小說>重回90:超生檢查到我家 > 第82章 流水席及想法上(第1頁)

第82章 流水席及想法上(第1頁)

這兩天上陽村最熱門的話題就是方家的流水席了。

流水席自然有流水席的師傅,隔天,村裡就找了十裡八鄉最出名的方師傅到達方家。

師傅也是十裡八鄉的老熟人了,那廚藝和口碑都不是吹的,紅白喜事那是經常經常掌勺。

等方師傅到達方家,詢問了一些流水席的規模以及菜式,就開始配料起來。

父親遞上香煙和紅包,這個是掌勺大師傅的報酬,要是紅白喜事還要有毛巾、雞蛋之類的。

流水席的地點就選在村裡共用的大揚場,這是公社時期留下來的打稻谷的地方,地方寬敞,足夠辦流水席了。

方師傅也開好了各種材料,滿滿當當幾張紙,父親接過之後,就和三哥開着三輪車購買食材。

方承楓看了一眼,密密麻麻動辄幾百斤起步的食材,才明白為啥這種宴席一兩年才有一次。

最少一個萬元戶沒了。

辦理這種流水席,肯定不是一家一戶能搞定的。

好在這年代,親戚鄰裡之間的關系是非常緊密的,同村的親朋好友都會來幫忙。

母親和幾個姐姐負責通知他們,一般情況下還要安排每個人做什麼活計。

這場面不下于組織一場大型聚會了。

雖然明天才是開席,但是今天就有很多人将家裡的八仙桌和闆凳都搬了過來。

整個稻場放眼望去那叫一個壯觀。

别看滿稻場都是桌椅,明天肯定是不夠,正常吃飯的都要分成若幹組,一組吃飯下一組入座。

方師傅帶着徒弟們在忙着搭土竈,這種大型宴席一般都要搭十數個土竈,同時炒制十來個菜那是常規操作。

通知完親戚的母親還沒歇一會,又立馬開始找人去了。

這次母親要找的就是各種幫廚了,這可不是随便選的。

都是反複掂量過的,都是同村,一個人的品行大家基本都知根知底。

哪些能幹的,手腳麻利的,有眼力勁的,才會被叫來當幫廚。

要是生兒結婚這樣的喜事,還有秧歌隊,那場面是現在城市裡長大的人根本沒法想象的。

要是欠了人情,不用說,自己就早早的報名各種幫廚了。

不同的場景有不同的硬菜,這個也馬虎不得。

流水席,圖的就是熱熱鬧鬧,一家辦事兒,全村人都期待着。

借着機會大家大塊朵頤,這就是流水席的最大使命了。

好在方家一直做火鍋生意,和周邊的菜販子肉販子關系都非常好。

食材這一塊,隻要去打個招呼,都準備的好好的,少操不少心。

第二天,流水席正式開始,流水席第一天主要是招待親戚,第二天就是所謂的大席了,村裡都可以來吃,第三天主要是為了答謝這次流水席的幫工。

反正大家夥敞開肚子吃,這要是擱在大半年前,方承楓感覺自己能吃下一桌。

事實也是如此,整個上陽村不說别的,最起碼一半都來了。

既然來吃席,就不用客氣,張師傅帶着好幾個徒弟從早到晚,那真是鍋鏟都掄的冒煙了。

菜不是什麼大菜,但是雞鴨魚肉該有的都有,酒也是當地特色的糧食酒。

反正就一個詞:“管夠”。

上輩子方承楓也吃過一兩次流水席,但是真正輪到自己家還是第一次。

真搞不懂後世那些磚家為什麼要禁止流水席。

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:夢境:重回大陸  奧特:我哥斯拉,做奧特導師?  宸楓劄記  夏鼎  洪荒:截教親傳,另類證道  抗戰:搶小六氣運,成民國大軍閥  偷香仙醫  浮螢照潛蛩  通過學習,可以掌握所有技能  我的師尊天下無敵  夢裡三千絲  仙途奇緣:吾之天賦異常出衆  尋者無界  宮鬥?流放?種田?沒事!有空間  什麼?!教主大人也重生了?  原神:芙甯娜的禦用糕點師  重生後,首輔夫人她總想去父留子  迪迦奧特曼之戰記重啟  香玉案之絕代香藥師  從天上掉下來個小仙女  

已完結熱門小說推薦

最新标簽