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沈韶光含笑聽着，沒想到主持遊曆過這麼多地方，真好！關鍵是，老太太吃肉啊……那是不是意味着在這裡住着，不用戒葷腥？為了哄老太太高興，沈韶光順着她的話鬼扯。“師太适才所言極是，飲食美否，因時而異，因地而異，因人而異。”沈韶光做飯的功夫隻能算三流，評論卻是看家本事，當下笑道，“臘月吃冷淘，再美，也少些爽快，此因時而異也；杭州吃羊肉胡椒馎饦，未免太過濃重，西北吃青荠湯餅，則稍顯寡淡，此因地而異也；士大夫吃冷淘，配鳜魚才覺清爽，普通百姓恐怕還是覺得豕肉鹵，尤其是五花三層的豕肉，才夠香、夠味道，此因人而異也。”幾句話便拔高到了理論高度。主持師太拊掌大笑，“妙哉！再沒有說得這般透徹的了。我們今天所言，足夠寫一部《餅經》。”沈韶光湊趣：“飲食經非師太這樣踏千山萬水、品百樣甘苦者不可著。若寫《餅經》，兒願為師太鋪紙磨墨。”然後又加拍一句，“陸處士已有《茶經》，若師太再著《餅經》，這實在是好食飲之人的幸事。”聽沈韶光把自己與陸羽相提并論，師太笑得越發歡暢了，這孩子真會說話。主持剛才說《餅經》不過随口一提，這會子被撺掇得倒真起了幾分這樣的紅塵俗趣，要不，就寫寫看？不然真辜負了那些走過的山水、吃過的美味。淨清半無奈半縱容地一笑，師父沒别的喜好，就好口吃的，奈何就像師父說的，弟子們都沒長這條“慧根”，這會子終于遇見知音了……沈韶光回去不久，淨清便帶着那八字眉知客淨慈，每人捧着一盆花送了過來。一盆牡丹，一盆茉莉，都開得正好。淨清笑道：“師父着我等給施主送兩盆花，添些香氣。”沈韶光曉得這是那碗面的還禮，趕忙表示感謝。又說了幾句客套，方送二尼出去。“師姊，這沈娘子即便出身洛下沈氏，想來也是沈氏中的枯枝，沒落得不像樣子了，主持為何如此禮遇？”淨慈看沈韶光屋裡實在簡素得厲害，又連個奴婢都沒有，可見是真窮的。不好說師父嘴饞，全是一碗面結下的緣分，淨清隻得托辭師父慈悲。淨慈頗不以為然地搖搖頭，有個好姓氏，還真是好。既在這崇賢坊光明庵裡安頓了下來，沈韶光便開始着手自己的餐飲從業大計。這位林少尹暮春時節，天亮得越發早了。東方魚肚白，晨鼓過半，上朝的、行商的、出門辦事的，都聚在坊門口等着鼓絕放行。坊門不遠處，有幾個小食攤子正熱氣騰騰着，做的便是這早起行人的生意。賣馄饨的趙八、挎着胡餅籃子的邱大、炸撚頭的盧三娘都是每日見到的老面孔，今天卻多了一個生臉的，還是個長相頗為标志的小娘子——杏眼雪膚高挑身材，若再豐腴些，就可稱為美人了。

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