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這個消息吓了陶成章一跳，再和幾位合作夥伴坐一起商議時，唯一的議題是：加快進度，搶在所有人之前。或許最好的辦法還是置身事外，畢竟做旁觀者相比當局者不會有太大的壓力，比如單勇就沒有，陪着宋思瑩逛了幾個商場，返程時，宋思瑩的車被單勇開到了新營街一個不太繁華的大胡同口上，單勇伏在方向盤上指指點點笑着，宋思瑩早笑得前附後仰，眼眯成一條線了。兩人視線的方向是兩個店面，熙熙攘攘皆為錢當潞華街醬肉館子開業慶典的彩條落紅還未散盡，生意上那種慣常的煩心事就接踵而來了。缺人是首要的，不得已兩位老闆從驢肉香火鍋城和鑫民肉聯廠亂抓人，跑過點銷售的直接上渠道，幹過後勤的直接放到了新店的大堂，即便如此還是人手不足，陶成章甚至把女兒調來了，直接在新店門口豎了個招聘服務員的大牌子，陶芊鶴負責甄别選用，連續幾日忙得不亦樂乎。不可否認，老陶的生意經念得還是蠻好的，用高出不到兩萬的價格博走了潞華街這幢複式二層經營門面，把東關新民臘驢肉生意擠過了一邊。不但挂上了響馬寨醬驢肉的牌子，而且還杜撰了一番響馬寨的驢肉曆史淵源，傳說隋唐當锏賣馬的秦叔寶落難潞州府，二賢莊單家雄信、雄忠兩位好漢款待秦瓊的就是醬驢肉，這玩意有一千多年的曆史，要說好嘛，肯定好，隻看商家怎麼吹了，比如諺語有雲：要長壽，吃驢肉；要健康，喝驢湯。再比如：中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩的功效。再比如：據《本草綱目》記載：“驢肉補血，治遠年老損，煮之飲，固本培元”，是積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者補益食療佳品。至于驢臉、驢血以及阿膠，更有補血益氣、護膚養顔的功效。好大的一張介紹就在迎賓門處，很搶眼，不過快到中午的時候更搶眼的來了，一輛紅色的奧迪車裡，下來了四五位打扮入時的姑娘，說說笑笑進了這個醬驢肉飯店，紅衣飛揚、身姿搖曳，所過之處那叫一個香風襲人，本來街上不準備店吃飯的都被吸引進去了。是甯佳，帶着模特公司的幾位夥伴應邀來時，已經是開業和幾位叔伯都來了，這開業數日的銷量已經超過預期了，日營業額能達到驢肉香火鍋城的一半還強，特别是這家醬肉館的選址，靠近四中校門和潞華廠區，每天的零售額都相當可觀，再加上陶成章下意識地植入了驢肉香火鍋的味道，也成了一個零售批發一起抓的格局，生意的起勢這麼好，自然是皆大歡喜，幾位飯間笑談着直贊陶老闆的生意眼光。這一席飯讨論的結果是，三家出資的第二家店，又要選址開業了※※※……市場是一個此消彼長的過程，也許城裡人明白，鄉下人未必能看得明白；局中人看得明白，局外人未必看得清楚，比如趕了一輩子車、養了一輩子驢，一摸驢脖子就知道啥病的史保全，他就看不明白這生意上的事。大中午從屠宰場走出來的時候滿臉迷瞪，以前一天宰十一二頭，甚至于最高時候能宰二十來頭，隻有不夠的時間，沒有餘貨的時候，這接下店裡都十來天吧，村裡調去的人也增加了五六個，銷售愣是一點沒增加，反而還常下肉了，虧是大冬天，要是在夏天的話，剩多了都不好處理。

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