“何雨柱,東西都弄好了,你可以動手了。”範主管高聲說道。
“好。”何雨柱答應了一聲。
來到一号爐子前,何雨柱将三道菜的食材,全部擺在了桌子上,然後在衆人面前,展現出了一套讓人目眩神迷的廚藝。
隻有王友年嘴角露出一絲嘲諷的笑容,他已經迫不及待的想要看看這個何雨柱的笑話了。
隻是片刻功夫,何雨柱就将所有的食材都處理完畢,然後在鍋裡放上一口熱油,将其加熱到合适的溫度後,他就可以進行第一次的煉制了。
“好厲害的身手。”
“嗯,一看就是下過功夫的,就是不知道好吃不好吃。”
“咦,何雨柱居然能這麼快的放調料,難道他對調料的掌握,達到了如此精準的地步?”
齊同麟與李學究竊竊私語,忽地吓了一跳,“精準如克”,這可是兩人練習一個多月的結果。
很快,三道菜都做好了,何雨柱讓兩個廚師給他們做了一個評價。
兩個大廚分别從沙鍋散丹菜、油炸雙酥、九轉豬血等菜品,一一試吃。
前面兩個菜,他們都是心滿意足,連連點頭。
不過,當他們吃到九轉大腸的時候,忍不住皺起了眉頭,爾後紛紛嘔吐了起來。
胸有成竹的胡濟棠見狀,心中暗叫不好,卻又想不出哪裡出了問題。
何雨柱也是如此,他笃定自己絕對不會犯錯,可是現在看到兩個大廚的表現,他就知道肯定有問題。
“齊同志,李同志,我們的菜品都吃過了,請兩位評價,看看何雨柱的廚藝夠不夠。”範店長問道。
“讓我來,我的沙鍋丸子和油炸雙脆都很不錯,但是這紅燒肉,實在是太難吃了。”
“對,我同意,九轉豬肉放多了,這是一道不合格的菜。”
齊同麟,李學究,一前一後道。
“兩位大廚都反對?”
範店長也明白,一般情況下,三個菜品都要被評委們承認才算合格,但這件事情還需要跟評委們商量。
王友年聽了範店長的話,心中暗笑。
“何雨柱,按照規矩,你這一次落榜,至少要等一個多月,到時候,我有的是機會趕上你。”
他滿懷希望的望着那兩個廚師,因為很快就要公布成績了。
齊同麟與李學究交換了一個眼神,各自點頭,算是肯定了結果。
“我們商量了一下,決定何雨柱合格!”
人群一陣騷動。
這一幕,讓所有人都大吃一驚。
兩個大廚都說了,九轉肉很難吃,是個失敗的菜。
那麼,他們為什麼會認為何雨柱是合格的?
“什麼情況?”
一旁的胡濟棠、何雨柱等人也是看得一頭霧水。
範主管問道:“齊師傅,李師傅,你們覺得這裡面有沒有原因,或者說給了何雨柱面子?”
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