半個時辰後,阮喬去鍋裡看了一下,發現豬大腸和其他一些豬内髒已經鹵好了。
把它們盛出來放進洗刷幹淨的木桶裡,泡一宿後就可以完全入味。
“阿七,你跟阿瀾去把買回來的這些雞蛋清洗一下,我把鍋刷出來,咱們等會兒做鹵蛋。”
“好,知道了。”
等田七二人把清洗好的雞蛋拿回來用鍋煮熟并且扒好皮後,阮喬從放置老鹵的桶中重新舀出來一些鹵汁。
煮好的雞蛋放入加了新鮮鹵汁的鍋中,阮喬又往鍋裡重新加入了一些鹵料和幹辣椒。
“阮阮,這些雞蛋你怎麼不跟豬下水那些東西一起鹵啊?”
“豬下水和豬内髒的味道比較重,放在一起鹵的話容易串味,而且它們需要鹵制的時間也不一樣的。”
田七沒想到做鹵肉飯居然這樣複雜。
也是,他們鄉下人平時家裡做飯哪裡會講究這麼些。
誰家不是習慣了做大鍋菜,把一大堆的蔬菜放進鍋裡随便一炖了事!
怪不得自家娘子做的飯會這樣好吃,光在下功夫方面,她就比絕大多數人用心了很多。
“叮,田七心動值加200,轉換為食物類積分,總計積分。”
咦?
聽見小櫻的播報,阮喬朝着田七的方向看了一眼。
這個傻憨憨又在心裡亂想什麼呢,怎麼突然就心跳加速了呢?
“阮阮,你看還需要我們做些什麼嗎?”
“大緻都弄得差不多了。就等着明早把這些青菜洗幹淨用水煮一遍,裝進桶裡就可以了。”
其實要是可以的話,青菜當然還是拿到碼頭現煮比較好。
可是自家沒有火爐,就隻能在家先煮好了,希望别太影響賣相和口感吧。
把廚房收拾幹淨,正當阮喬三人準備回屋休息的時候,大門外突然傳來一陣敲門聲。
“小幺,在家嗎?”
“咦?怎麼好像是我爹在叫我?”
“阮阮,是魏大叔來了。”
聽見是自家公爹來了,阮喬突然有點緊張。
有種醜媳婦見公婆的既視感是怎麼回事?
不過現在沒有多餘的時間容阮喬胡思亂想,她拉着田七也急忙從廚房裡走了出去。
“魏大叔,您來了。”
“爹,您,您來了,先進屋吧。”
叫爹應該沒錯吧。
魏老漢聽見阮喬喊自己爹,被吓了一跳。
這個小丫頭轉性了不成?
要知道哪怕是和自家兒子成了親,她也是從沒喊過自己一聲爹的。
“不,不進屋了,我是來給你們送牛車的。”
“牛車?”
阮喬還不知道剛才魏瀾回家說要管家裡借牛車的事。
“對,牛車。剛才小幺說明天你們要去碼頭做吃食生意。我就想着有牛車的話你們應該會方便些。”
“爹,你不是說死也不借我們牛車的嗎?怎麼這麼快就反悔了?我知道,你一定是還想吃阮阮做的鹵肉對不對?”
魏老漢見自己的心思被兒子拆穿,立馬惱羞成怒罵道:“你個小兔崽子瞎說什麼!我活了這麼多年,會為了一口吃的貪嘴?”
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