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這種東西在開城的大街小巷都有，開城的很多人，特别男人都習慣早上起來喝一碗滾燙的羊肉湯，有的是要四味菜，有的是要白肉，有的要圓油肉，而有的，則要羊鞭。不過不管要什麼，都允許添湯，早些年，很有一些人不過要兩塊錢的肉，卻添上四五次湯的。但現在，這樣的大肚漢已經很少了，而最便宜的羊肉湯也要五塊了。而這還是在其他地方，在寺門這裡，最便宜的已經漲到了九塊，像陳光宇這樣的四味菜，則是十塊了。不過就算是這樣，這裡也是客似雲來，九點多十點的時間，屋裡還坐滿了人，外面也不斷的有顧客高喊，讓老闆給自己切肉切餅的。這裡是寺門，有開城最好的羊肉湯，胡辣湯，羊蹄、雙麻火燒、酸辣泡菜以及燒牛羊肉。這裡的環境也許實在不怎麼樣，但味道……卻鮮少有地方能比，哪怕是那些大飯店也一樣。韓烈是捏着鼻子喝的萬籁寂靜。金元号稱開城最好的小區真不是蓋的。有湖有山，有小橋流水有花木扶疏，物業好的大白天不鎖門都沒人來偷，而且絕對遠離鬧市，很長時間可能都聽不到一聲喇叭聲。

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