他不禁有些犯難,不知道該點些什麼才好。
就在這時,一個忙碌完的服務員走了過來。
她臉上洋溢着熱情的笑容,開口問道:“兩位客人中午想吃點什麼?我們店裡有很多新鮮的海鮮,都是今早剛從市場上采購回來的,絕對鮮活。”
餘程微微撇過頭,掃了一眼林進手上的菜單,瞬間明白了他的困惑。
他轉頭向服務員問道:“你們店裡的海鮮可以讓我們自己挑選嗎?還有,價格是怎麼收費的呢?”
服務員連忙回答道:“當然可以,我們非常歡迎客人自己挑選海鮮。我們店裡的海鮮都是客人自己挑選的,這樣可以确保您能選到最滿意的食材。價格方面,我們也是标注得很清楚的,絕對是童叟無欺。”
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說着,她指了指後廚的方向,繼續熱情地邀請道:“客人現在可以随我過來挑選海鮮,看看有沒有您喜歡的。”
餘程微笑着點了點頭,然後熱情地招呼林進,兩人一起走到了飯店的海鮮暫養池前。
他們放眼望去,池中的海鮮種類繁多,琳琅滿目,市面上常見的各種海鮮應有盡有,其中還有東星斑、老鼠斑等一些珍稀的海鮮。
僅僅是這一眼,就能看出這家飯館的實力不容小觑。
如果廚師的手藝不佳,無法将這些珍稀海鮮烹饪得美味可口,那麼顧客肯定不會點這些菜品,店家也自然不會采購這些食材。
餘程見林進有些害羞,不好意思開口點菜,便主動說道:“來一斤皮皮蝦,做成椒鹽口味的;再來一斤九節蝦,用避風塘的方式烹饪;再要幾條紅血魚,煮個鮮美的湯;最後,炒一盤綠葉菜。”
餘程的點餐簡單而直接。
“好的,皮皮蝦、九節蝦、紅血魚和綠葉菜。”服務員一邊微笑着回應,一邊趕忙拿出單子認真記好,“兩位老闆中午要喝點什麼酒水嗎?我們店裡啤酒、白酒都有,種類齊全,保證讓您滿意。”
“行,待會兒如果要酒水的話,我再招呼你過來。哦,對了!讓廚子做菜稍微快點,我們肚子都餓了,可别讓我們等太久啊。”餘程笑着說道,語氣中透露出一絲急切。
“好嘞兩位老闆,你們先回去喝兩口茶水,飯菜馬上就好,稍安勿躁。”服務員熱情地招呼着,然後迅速轉身離開。
回到座位上,沒多時,劉平也走進了這家飯館。
他一擡頭,就看到了餘程他們,臉上立刻露出了欣喜的表情。
三人落座後,服務員也很快端來了茶水和瓜子。
“劉平,你待會兒要開車,就不能喝酒了,那林進你要喝點什麼?要不來兩瓶啤酒,怎麼樣?”餘程笑着問道,眼神中充滿了關切。
劉平趕忙擺了擺手,說道:“我沒關系,你們喝就行,我以茶代酒。”
他的臉上露出一絲無奈。
林進思考了片刻,笑着回答:“行,那就來兩瓶啤酒吧。”
他的聲音中帶着興奮,對喝酒這件事還是很感興趣的。
餘程點點頭,然後轉頭對服務員說:“那就先來兩瓶啤酒,謝謝。”
服務員微笑着點頭示意,然後轉身去拿啤酒。
沒多久,餘程點的菜就開始陸續被端上了餐桌。
一時間,誘人的香味如同一股熱烈的旋風,撲鼻而來。
這家飯館的廚師手藝确實相當出色,每一道菜都仿佛是一件精美的藝術品,色香味俱佳,讓人不禁為之贊歎。
早就餓得咕咕叫的三人,此刻再也按捺不住,迫不及待地拿起筷子,準備大快朵頤。
餘程眼疾手快地夾起一隻椒鹽皮皮蝦,小心翼翼地放在碗裡。
他放下筷子,直接伸手去剝那堅硬的蝦殼。
隻見他動作娴熟,眨眼間,一整隻皮皮蝦的蝦殼就被完整地剝了下來,隻留下那令人垂涎欲滴的蝦肉,仿佛在散發着誘人的光芒。
他毫不猶豫地将蝦肉一口全部放入口中,蝦肉的鮮美在舌尖上瞬間綻放。
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