豬皮凍,絕對是物美價廉的一道涼拌菜,因為豬皮價格便宜,成本賊低!
透明的豬皮凍切成薄片後,蘇楓調配了一碗醬汁。
食鹽、生抽、香油、香醋、姜末、雞精、白芝麻、放入一點蔥絲、黃瓜絲進行點綴,撒入芝麻。
“呲啦~”
滾燙的熱油倒在了芝麻和姜末上。
攪拌均勻,灑在了皮凍全身,一份“姜汁皮凍”就制作完成了!
另外一盤帶有豬皮和瘦肉的皮凍,則是制作成了“紅油皮凍”。
油潑辣子、生抽、蒜末、雞精、白芝麻、香醋、放一些尖椒絲,攪拌均勻即可。
“咕噜~”陳夢妍偷偷吞着口水。
蘇楓輕笑道:“小饞貓,想吃去裡屋和大家一起吃啊.....主食吃啥?”
“總感覺一起吃飯氣氛好嚴肅,待會忙完,咱倆一起吃。”陳夢妍柔聲道。
讓她和婆婆以及蘇楓的姑姑一起吃飯,感覺有一點點害羞。
自從小姑娘黃蓉假期工結束離職後,蘇楓重新招收了一名收銀員,是一名50歲的婦女。
劉大媽。
于大爺介紹來的!
如今。
餐廳已有兩朵金花。
張大媽與劉大媽。
“小楓,給小月月做點午餐了。”劉芳芳道。
小寶貝急着要吃大人的飯,她奶不給吃,委屈的癟着小嘴快哭了。
“小月月的午餐啊.....吃一個雞腿好了~”
“神仙雞腿面”的大雞腿,是蘇楓炖煮雞湯,清炖而成,沒有醬油和一些複雜的調料。
小月月能吃!
“寶貝女兒,這是你的午餐哦~”蘇楓端着雞腿走回裡屋,放在了茶幾上。
“你不切爛,她能咬動嗎?”看到大雞腿,劉芳芳瞪了兒子一眼。
蘇楓咧嘴笑:
“雞腿泡着軟爛,她應該能咬着此。”他幫忙給雞腿攥在了小月月的手裡。
“啊咿啊.....爸爸~”小月月激動的坐在兒童餐椅上,撲騰着小腳丫。
雞腿好香啊!
她右手拿着雞腿嗷嗷往嘴裡放.....
這一幕,連陶藝文都笑不活了。
“哥,她不會吃,你得喂啊!”
“小月月,你咋這麼笨啊,啃雞腿啊,爸爸給你示範一下.......”
說着,小可愛的逗比老爸想拿雞腿坑着吃給示範,卻被劉芳芳錘了下手臂。
“一邊去,别逗小月月玩了,就算她學會了啃着吃,也啃不動。”
蘇素素道:“别為難小可愛的幾顆小乳牙咯,把雞肉撕成雞絲喂她吃。”
是誰在刁難我月總?
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