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第121頁(第1頁)

這丫頭不就仗着後頭有鄭春陽這老不死的嗎,要是前幾年,自己還怕他,如今這老不死的虎落平陽,已經成了半個廢物,自己敬他是給他面子,非要惹自己,自己也不是吃素的,臉色一陰,呵呵冷笑了兩聲:&ldo;我徒弟說的不錯,既是要比高低,就不能都做南菜,我老孫頭今兒膽子大一回,鬥膽請鄭老爺子指教在下一道北菜。&rdo;老孫頭一句話在場的人都露出不屑的神情,誰不知道老爺子折了手腕啊,這廚子手腕子使不上勁兒,怎麼上竈,更别提指教他北菜了,這老孫頭還真是不要臉到了極緻。知府大人臉色一沉:&ldo;老孫頭這是廚藝大賽,容不得你胡來,莫非不想在冀州府待了?&rdo;誰知老孫頭卻哼了一聲:&ldo;大人您這話在下可不服,外頭誰不知道您喜歡南菜,可别忘了,如今萬歲爺禦膳房的總廚可是我們北派的廚子,您若看不起北派的廚藝,那在下也沒二話,扭頭就走,帶着家眷兒女,離了冀州府。&rdo;知府大人眉頭緊皺,安然心說,這老孫頭還真不是個善茬兒,幾句話過來,就把韓子章拉到他身後當靠山了,若是知府大人再說什麼,老孫頭便一口咬定他看不起北派廚子,如今韓子章是禦膳房總廚,勢力恐怕不是他一個冀州知府能得罪的,這老孫頭今兒是打算撕破臉了,估摸早想好了後路,過了今兒也不算在冀州府待着了。安然忽然懷疑,這厮是不是給别人當槍了,就是趁着今兒來為難師傅的,要不然,怎麼一口一個韓子章,而且,安府既然庇護師傅,必然不是站在韓子章一頭的,以安府的勢力,老孫頭都敢鬧,可見後頭的人來頭不小。大師兄氣的直哆嗦,站起來指着他:&ldo;就憑你也值得我師傅出手嗎,我來指教你足以。&rdo;老孫頭心頭一喜,自己本來還怕鄭春陽手腕好了,出馬把自己辦了,如今看來是真廢了,而這高德明,不是他托大,若比南菜,自己或許會輸給他,若比北菜,高德明算個鳥啊,刀工強有屁用,北菜講究的可不是刀工。想到此,呵呵笑了起來:&ldo;如此,就請高大廚指教一二。&rdo;高德明剛要下去,就聽師傅開口了:&ldo;德明讓安然去。&rdo;說着看向安然:&ldo;丫頭,雖說你還未出師,今兒也是個機會,就去曆練曆練吧。&rdo;大家夥可聽得異常明白,老爺子言下之意就是,我這徒弟雖還沒出師,廚藝欠火候,即便如此,指教你個老孫頭也不在話下。老爺子一句話,老孫頭的氣勢立刻就給打壓了下去,一張黑胖的臉上更為陰沉:&ldo;老爺子讓這個沒出師的小丫頭指教在下,是不是有些托大啊,一會兒要是輸了,可折了您老的體面。&rdo;大師兄哼了一聲:&ldo;若是你不敢讓我小師妹指教,就明說,費什麼話。&rdo;老孫頭兩隻眼都紅了:&ldo;高德明你少說大話,今兒老子就指點指點這丫頭,讓大家看看,這前天下手下,卻仍然是廚藝裡的一代宗師,豈容得别人說三道四。更何況,五年前那場禦廚比試,其中不定有什麼貓膩,安然絕不相信,以師傅的廚藝會敗在韓子章手裡,這老孫頭師徒正戳在自己的腰眼上,不把這倆敗類收拾了,她就不是安然。忽想起一道菜,這道菜不管古今,都該是毫無争議的北菜了,也是現代魯菜中的一絕。想到此,開口道:&ldo;就做爆雙片,如何?&rdo;老孫頭愣了愣,陰晴不定的看着安然,想不到這小丫頭敢挑這道菜,這道菜因為極難做,又費工夫,算一道冷門菜,在座的好幾位都不知道這道菜是什麼,就連知府大人也一樣,忙問旁邊的幾位東家,都搖頭。

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