提到學習,喬勇平又沉默了。
劉支書又問裴靜姝有什麼需要幫忙的地方,裴靜姝也沒有與他客氣,便讓他幫自己切蘿蔔絲,又将切好的蘿蔔絲加入蔥花、鹽、适量面粉和紅薯澱粉,搓成團子放入油鍋中炸成金黃色。
那蘿蔔絲丸子的香味飄散出來,勾得人忍不住想嘗。
“别客氣,拿來吃吧!”裴靜姝招呼道。
劉支書看她比較随和,不像以前那樣冷淡,再加上他們倆在勸人讀書的态度上立場一緻,倒是不少共同話題,便也沒有客氣,果真拿起了一塊吃起來。
那蘿蔔絲丸子入口香軟,用油炸過之後完全沒有蘿蔔的清淡味兒,反而變得十分鮮美,味道居然與酥肉相差不多。
這兩年生産隊的人陸續開始養豬之後,年底養了豬的人家會炸一些酥肉吃。但那也僅限于年關,平時誰會炸酥肉?
至于炸蘿蔔絲,那就更沒有人這樣做了。蘿蔔在他們眼裡都是廉價的菜,别說小孩不喜歡吃蘿蔔,就連大人也吃夠了。誰又舍得浪費油炸這樣的東西?
雖說炸蘿蔔絲好吃,但劉支書看裴靜姝那小半鍋油,也不禁替她感到心痛。
話又說回來,如果家裡有足夠的菜油的話,倒是可以考慮炸點蘿蔔丸子去賣,反正蘿蔔又不值錢,隻需把油和面粉錢賺到,就虧不了。這丸子的味道還不賴,最近附近的人都賺了些錢起來,也舍得吃了,沒準還能小賺一些利潤。
但放眼整個生産隊,除了裴靜姝這邊在回收菜籽有這麼多油,誰家又能拿出這麼多菜油來?
劉支書正這麼想着,便聽楊夢英說道:“閨女,這蘿蔔丸子也太好吃了,我們做點讓他們賣去?”
“什麼都要做,哪裡來這麼多時間和精力?”裴靜姝說道,她又看了劉支書一眼,“劉支書不是産了那麼多的蘿蔔,蘿蔔放久了容易空心,你倒是可以試試看。”
實話說,一門賺錢的生意擺在自己的面前,任誰也會心動。劉支書雖然身為支書,其實也沒有什麼錢,這個年代的幹部都比較樸實,也沒那麼多油水。
“我們家炒菜都不敢多放油,哪裡能像你們這樣放一鍋油炸蘿蔔絲?說來也不怕你笑話,你們這一鍋油,足足夠我們家吃兩三個月了。”劉支書笑着說。
“劉支書要是缺油的話,這倒簡單,最近他們到處賣東西,也收了很多東西回來賣給我,我這裡面粉、菜油都不缺,你要是要的話,我可以賣一些給你。”
隊裡的人來她這裡拿東西去賣,也知道她這裡收購各種東西,米麥菜籽雞蛋等都收,而且還比外頭收得高一些。于是他們在外面若遇上有人想賣東西換錢,便順帶買了帶回來到裴靜姝這裡換錢或小吃,順便還能賺點小零頭。
這些人到底在裴靜姝這裡交換了多少,那就沒人知曉了。
裴靜姝私下也算了一筆賬,如果沒有農場系統,其實她也虧不了錢。涼粉和蛋糕的利潤高,耗材也少,是絕對賺錢的;月餅的利潤低些,尤其是蛋黃月餅,基本沒啥利潤。當初她讓劉二娘兩口子去城裡賣月餅,更多的是想試水城裡的行情。
至于楊孟英天天到處吹噓她做的是賠本生意,一則是怕别人和她搶生意罷了,二則是楊孟英本身吝啬小氣,一點虧都不想吃。
其實最初裴靜姝也想過直接賣農場裡種出來的糧食,不過那樣太引人懷疑,她每個月分到的糧就隻有那麼一些,自己吃都不夠,哪裡有多餘的賣?
劉支書沒想到她竟然願意賣油給自己,不過轉念一想,又怕裴靜姝開價太高,畢竟裴靜姝這裡收購回來的菜籽價格可不低,她總不可能折價賣給自己。這炸蘿蔔丸子看上去也挺耗油的,要是油價太高的話,他也賺不了錢。
想到這裡,劉支書還是說道:“你的好意我心領了,油價那麼貴,還要面粉紅薯粉,算下來這成本也不低呀!”
裴靜姝道:“我這裡存的油和面粉多,這些東西放久了做出來的食物也不好吃,你如果需要的話,我就以成本價賣給你。”
劉支書聽她這麼一說,又有些心動,如果隻是以成本價賣給自己的話,那肯定還是有賺的。他那半塊地收了那麼多蘿蔔,這麼放着放壞了也是可惜,隻不過他到底是村幹部,不好意思帶頭做這種事。
略微想了一下,劉支書便道:“村裡還有那麼多事,這活我想幹也幹不了,我回去問問我兄弟,看他有沒有興趣,正好我那兄弟媳婦折了腿,醫生說讓她在家裡躺床休養一兩個月,家裡得有個人照顧着。他最近都沒時間去掙工分,說着說着就要過年了,到時候他們家掙的工分不夠,還要給别人補錢,他們家都把錢用在病人身上了,哪裡有這麼多錢來補?”
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