兩天的時間眨眼即逝,第三天便是黃道吉日。
這是陳一岚挑的日子,她等不及了,該買的東西買了,手藝她也學會了。房租這麼貴一天她都舍不得空着。方千雪也覺得可行。
那邊李達已經把店鋪的牌子做好,就等着開業這天放鞭炮挂牌。店鋪的名字其實很簡單,就叫《李家食鋪》。
早上天還沒露魚肚白的時候,李武就趕着馬車來了,這兩天方千雪在家裡養胎畫圖不出去,所以把車借給李家用。
兩個人早就收拾好了,李武來了就上車,今天對李家來說是個大日子。
李達和枝兒早早的就站在了門口等着方千雪和陳一岚。
牌子已經挂在了店鋪門上,上面遮着一塊紅布。店鋪門口的地上擺着一挂長長的鞭炮,就等着時辰一到點鞭炮揭牌了。
李家沒有啥親朋好友,方千雪是他們唯一的客人。
所以方千雪和陳一岚到了之後,看時辰差不多,路上已經有了行人便能揭牌了。
李武點燃鞭炮,噼裡啪啦的鞭炮聲響起,方千雪和枝兒捂着耳朵躲在一邊看熱鬧。鞭炮炸起了一陣青煙。陳一岚已經去了後廚,廚房安置在後院兒。
李達扯下了牌子上的紅布,人們被鞭炮聲吸引都圍過來看這家店是幹什麼的。
一看牌子上寫着《李家食鋪》,一般小吃店兒都開在房租比較便宜的地方,這條街上開的都是大酒樓。
所以開了一個小食鋪他們很是稀奇,到底是賣什麼吃的?
後廚,早上的時候爺三個早早就把魚湯和骨頭湯熬好了。陳一岚把好的面做成肉包子和饅頭,手腳利索的放進蒸籠裡。李武再端出去在店鋪門口蒸。
方千雪的促銷辦法粗暴簡單,就是在門口支一口大鍋免費品嘗。
她吃過這地方的牛肉面,味道也就那樣,能吃,但料放的不行,吃口一般。
她對自己的手藝還是有信心的。
衆人好奇門口擺這個鍋是幹嘛的,李達把鍋蓋掀開,裡邊是翻滾的骨頭湯。又一個蓋子打開,裡面是雪白的魚湯。
也不知那湯是怎麼做的,蓋子打開那鮮香的味兒直往鼻子裡鑽。
隔壁房東錢大爺今早也早早起來,他惦記隔壁的生意。如今一看,還挺像樣的。一會兒他也捧個場買些早點回去。
李達把陳一岚切好的面條下在另一個開水鍋裡。煮熟了往大海碗裡一撈,再澆上湯,撒上韭菜花。好吃又好看。
門口的大蒸籠打開,裡邊兒是衆人不認識的吃食,大夥都擠擠叉叉的湊過去看。
李達敲着盆大聲說道“大夥稍安勿躁,小店兒第一天開張,免費請大家試吃,味道滿意就請以後光臨小店兒……”
李達到底是在白家老二面前得臉的人,說話辦事兒都一套一套的,直接就進入了角色,一點兒都沒有扭捏。
“哎呀!真的假的?不要錢讓我們吃?”有人懷疑的問,從來沒有過的事兒啊,誰家做虧本買賣?
“是啊!我還沒聽說過免費請人吃東西的。”咋就那麼不信呢?
“嗨,大夥兒别懷疑,第一天開業,是有名額的,前o名免費試吃一碗面。
這要是人人都來試吃,好家夥,我傾家蕩産也供不起呀!哈哈哈哈。”李達跟看熱鬧的人解釋。
“哎呀!隻有o個,那我得先來,我可是排在前面的啊!
這個老闆你姓李是吧?咱是本家,來來來,先給我來一碗。我看這魚湯不錯,我吃過牛肉湯的,魚湯的還真沒怎麼吃過,這個玩意兒腥不腥啊?我嘗嘗。”一個中年大漢一邊吵吵一邊往前擠。
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