第132章熊貓茶
江宸豎起大拇指。
“二弟,牛逼!”
趙妍白了他一眼。
“談吃的我可是行家,女孩都愛吃,你說的牛癟湯還算正經的,
魔都那邊有幾家九轉大腸做的很地道,隻是這九轉大腸為了保持食材本身醬香濃郁,
入口爆香的味道,洗的時候要保留一些大腸内部精華,這樣吃起來的時候,
口感層次才豐富。”
見江宸目瞪狗呆看着她,趙妍咯咯嬌笑。
“不少菜肴保留一點腸道精華,是有傳統的,我小時候就喜歡去動物園看水豚,
它是世界上最大的齧齒類動物,能長到100多斤,脾氣好、性格溫順,這點和臭寶你很像,
關鍵的是,這水豚喜歡吃素,它的好朋友特别多,
我小時候以為水豚性格好朋友才多,後來發現不是……”
“每次水豚拉粑粑的時候,圍繞在身邊的那些小動物就發了瘋似的沖到它面前,
排隊等着開飯。它每次拉粑粑的時候,不僅是其它動物的免費零食站,更是它們的移動餐車。
因為水豚的粑粑營養豐富,含有豐富的蛋白質,粗蛋白在15%左右,比
江宸好奇看着她。
“你這些稀奇古怪的冷知識是從哪裡來的,再說,吃水豚粑粑,也隻有小動物才做出這事,
如人飲水冷暖自知,好不好吃,隻有那些小動物才知道,你又沒吃過,你咋知道?”
“當然吃過了。”見江宸奇怪的看着他,不自覺保持一點距離,
趙妍急忙說道:
“才不是你想的那樣呢?那貓屎咖啡你知道吧,好幾百元一杯呢?
就是麝香貓拉過以後曬幹,真的有一股濃郁的清香,喝完以後那股奇怪的味道,在唇齒間綻放。”
江宸嫌棄擺了擺手。
“我不喝咖啡,我隻喝茶。”
趙妍笑得花枝亂顫。
“茶也有,熊貓茶,一斤差不多萬元了,也是熊貓吃的新鮮竹子排出來以後,
晾曬、炒成茶葉,味道經過發酵,口感層次獲得了極大的提升。”
兩人此時正好走到一家牛癟湯店門口,他捏着趙妍的手,指了指店内。
“現在,聽你這麼一說,瞬間覺得這牛癟湯變得高大上了,
挑戰一下,進去喝兩碗。”
“好的呢,臭寶。”
……
趙妍吹得天花爛墜,然而,真的看到牛癟湯的時候,臉色還是微變,
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