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所以李沅錦那簡簡單單的水煮食材跟調料都沒人看，唯獨到擺盤的時候才覺得有些新奇。

劉斌顯然也是得了豆腐坊前輩的真傳，今天帶過來的一捆素雞，放到自己特制的鹵料罐裡面，大火燒開，火滿鹵。

原本也是沒什麼看頭的，但是那裝滿了鹵料的陶罐是個寶貝，初時不顯，但是火一開之後，濃烈的醬汁鹵味就傳了出來。

有識貨的人驚叫：“這是劉家的老鹵！是隻有在京城才能吃到呢！沒想到咱們順平鎮上也有人能弄到！”

李沅錦看得驚喜，有素雞在前，看來豆腐幹、素雞素鴨素魚這些都方便做了啊！隻要她不做第一個就不會太打眼。

柴大明那邊的做法讓李沅錦覺得有些眼熟，他也準備了不少豆腐原材料，但是這會兒卻選擇了凍豆腐，把疏松多孔的凍豆腐切塊，瀝幹水，又浸泡在蜂蜜中。

旁邊另外開了一個爐，上面架着一個陶罐，不過奇怪的是上面沒有開口，反而是陶罐肚中間開了一個口。

李沅錦心裡有根弦在輕輕彈動。果然，等柴大明把浸泡好蜂蜜的凍豆腐放入陶罐中烘烤的時候，李沅錦心裡的那根弦終于“咯噔”一下彈開了。

這是豆渣餅幹的做法！

李沅錦終于知道那個怪異的陶罐是用來幹嘛的了！那就是個簡易的烤箱！柴大明是學了她的法！

比賽上時間肯定不夠用來揉豆渣泥，但是凍豆腐已經凍出了水分，隻剩下幹燥的部分。就好烘幹了。

李沅錦心裡有些氣憤，這明顯就是照着豆渣餅幹的做法做出來的，隻是不知道到底是誰洩漏了餅幹的做法。又覺得豆渣餅幹做法不難，廚藝方面的高手估計多看幾眼也就知道了。

就是有些生氣，柴大明現在不光是山寨，而且是在衆目睽睽之下把豆渣餅幹、豆腐餅幹的做法公開！

凍豆腐餅幹在陶罐中被慢慢烘烤，溢出甜蜜的香味，這會兒甜食少，蜂蜜甜甜的味道格外吸引女孩的注意力。

餅幹跟甜食，從來就是女生的最愛。頓時周圍圍觀的人群中就響起了少女們的嬉笑聲，似乎是好了等下就要嘗嘗這道菜。

穆梓桐那邊倒是不緊不慢地進行着，他選的食材隻有三樣，豆腐、雞蛋，跟蔥。

穆梓桐拿着勺，按壓着碗邊，一點兒一點兒把豆腐壓成泥。李沅錦一看就知道這是選用的北豆腐，北豆腐口感比較韌，水分少，壓成泥之後顆粒狀明顯。

今天也兩更，夠意思不

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正文第一百一十八章美食輪番

穆梓桐微微抿着嘴，似乎是對周圍圍觀的人群有些不習慣，隻好垂下眼，眼神沉靜。他今日穿了一件銀灰色竹葉紋的長袍，看着不起眼，但是料是上好的料，遠遠看上去隻覺得帶着點兒銀色的暗紋，近看了才會知道那暗紋并不是印上去的，而是一陣一陣手繡上去的。

穆梓桐身上原本的書卷氣并沒有跟廚房格格不入，反而以為他不同于一般豆腐師傅的沉穩跟玉白的膚色，更顯得氣質超群。

就連看慣螢幕上大帥哥的李沅錦都不得不承認穆梓桐現在帥呆了！

三樣東西，雞蛋特地選了專門野放自己吃蟲長大的野雞蛋，打出來的蛋黃色澤明潤，一眼看去就讓人很有食欲。

翠綠的蔥切成一粒一粒的，穆梓桐的刀工跟李沅錦都不怎麼樣，切菜上都選擇了以慢出細活的方式。

熱鍋放油，先把蔥花下鍋，超出香味，然後倒入豆腐碎，快速翻炒。李沅錦原本還以為他是要做豆腐餡兒，還在想豆腐壓得不夠細緻，現在看來似乎是特地壓成顆粒狀的。

急着直接把金黃的蛋液倒入鍋中翻炒，加入蔥花，鍋裡立刻呈現出米白、嫩黃、青翠三種漂亮的顔色。

盛起來之後放入一個深碗中，看着也是極為誘人的。

豆腐比賽來看的除了廚藝一道的人之外，最多的就是家裡有點兒錢，又有點兒閑的公哥和姐們，加上是這一屆出了一對兒少年少女選手，外貌都是上佳，看熱鬧的人就越發多。

這會兒看到穆梓桐行雲流水般地做好了一道菜，半點兒磕碜不打，都開始在旁邊歡呼。

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