把鍋刷幹淨,加油燒熱,再準備點幹澱粉,把腌好的小排和大排用幹澱粉裹一遍,分批扔進八成熱的油裡炸,炸完再複炸一遍,把油倒出來,開始炒。
小主,這個章節後面還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後面更精彩!
先炒蒜香排骨,多多的蒜沫就着油鍋炒得香香得炒到金黃,再下幹辣椒,下排骨,生抽使勁炒,炒到水分全幹滋滋作響就起鍋。
大排是濕炒,小婉專門沒讓她哥把大排剁得太碎,中間隻砍了一刀,大量的蔥姜蒜辣椒花椒爆香,再下大排,翻炒勻了,加開水轉小火炖,炖到湯汁收得稠稠的,加入大量青紅辣椒,要是有那種小線椒更好了,炒熟出鍋。她還意思意思地又炒了個蒜蓉空心菜,也算是吃了蔬菜了。
這會兒冬瓜排骨湯也好了,她還在大竈旁邊小竈上焖了一大鍋米飯。
飯菜都上了桌,林小婉先給每人盛了一碗排骨湯,喝了再讓吃别的菜。
新鮮的脊骨煮得已經全脫骨了,用手輕輕一掰就能掰開,骨頭上的肉本來就好吃,脊骨上面的軟骨已經煮軟了,嚼起來有點脆,特别的香,大家都直接上了手,摳骨頭縫裡的肉吃。骨頭吃完,再吃一塊冬瓜,冬瓜煮得軟軟的,帶着一股子清香,讓人吃一塊想吃下一塊。稠的都撈完了,再喝一口骨湯,真的太舒服了。
大家喝完一碗湯,又開始進攻别的菜。糖醋排骨軟爛,酸甜的恰到好處,讓你吃了一塊又想吃下一塊;蒜香排骨炒成了金黃色,油炸的酥脆,又特别的入味,蒜香和排骨的肉香恰到好處;大排最有味道,又麻又辣又香又鹹,一大根一大根吃着特别的入味。
小寶的眼睛都快不夠用了。覺得哪個都好吃,哪個都吃不夠。大排太麻太辣他吃了一根就辣得伸舌頭,隻好專攻兩個小排。隻見他左手一塊糖醋的,右手一塊蒜香的,一邊一口吃得香極了。
季語明今天又好了不少,會自己吃飯了,不再用小婉遞,他看着每口吃得不算大,但是吃得卻很快,不一會兒面前的骨頭就堆成了小山。
林紅旗和楚一宸不知道啥時候買了一暖水瓶啤酒回來,兩個人最喜歡大排了,大排的味道重,和啤酒最配呀。
五個人竟然把一扇排骨吃了個幹幹淨淨,桌子上最後隻剩下那碟空心菜孤零零的。
小寶癱在姐姐膝蓋上宣布,他最愛吃排骨啦。
林小婉笑着摸摸他的小肚子:“你吃啥都說最愛吃!前幾天說最愛炸小魚,昨天說最愛羊肉串,一會又說最愛吃豬蹄子,有你不愛吃的嗎?”
小寶甜甜地對姐姐說:“姐姐做的什麼都是小寶最愛吃的!小寶最愛姐姐了!”說着小寶就在小婉臉上biaji親了一口,弄得他姐一臉油,正想抓着他打小屁股,就跟條小魚兒一樣滑了下去,還跑到姐姐前面背對着姐姐,得意地扭了兩下小屁股,跐溜溜地跑了,大家看着都哄堂大笑。氣得小婉起身跟了上去,姐倆笑鬧成一團。
林大軍不知道孩子們又背着他吃了這麼多好吃的,說來可憐,他竟然每次小婉做大餐都沒趕上趟。他這會兒正坐在l市拖拉機趙廠長的家裡。
l市拖拉機廠在七十年代是全國最大的拖拉機廠。趙廠長是季将軍的老部下,這次救季語明出來,他出了大力。
他的位置太過敏感,季家出事後,就是再急,也不敢輕舉妄動。林大軍跟他雖然以前從沒見過面,有着共同的目标,也一見如故。
其實把季語明救出來容易,後續的安置是個大問題。不說别的,戶口問題就不好解決。季語明也不能一直當個黑人吧。這也是為什麼林大軍要調動工作的原因。在l市,沒什麼人認識他,他隻要把工作一調動過來,就可以找兩邊派出所的戰友在戶籍上做點文章,說季語明是林大軍的二兒子,舉家調動過來就行了。
林大軍的工作早在他去接人之前就說得差不多了,拖拉機廠要往全國各地送拖拉機,有自己的運輸車隊,林大軍正好是專業對口。他這次來,主要是來找房子。
帶着季語明,林大軍并不敢住在宿舍樓裡,加上孩子們在長身體,一定要多吃好的,那就要住得離家庭條件好的人家近一些,大家都吃好的,他家吃點啥也就不顯得出格。大隐隐于市嘛。讓那些别有用心之人查都查不到。
房子趙廠長也給看得七七八八了,就差他來看一眼。就在l市市政府旁邊,跟他家很近,一幢二層小樓,是軍産,隻能租不能買。不過管軍産的是l市軍分區的,司令員也是他們的老戰友,租金一個月五塊錢。水電都不要錢,冬天還有暖氣,家具也是全的。
這不就跟白撿一樣。
林大軍并沒有想到,自己無意中的一點善舉,讓他邁進了别人想進都進不去的一個圈子。當時讓林大軍去接季語明,就是因為他不在這個圈子裡,查也查不到他的頭上,他的根基也淺,說換工作就換工作,舉家搬遷也沒什麼動靜。這個舉動給他帶來了無盡的人脈。為他後來做物流生意打下了堅實的基礎。
兩人是第二次見面了,上次見面都緊張得很,這次大事辦成,兩個人都如釋重負,昨天晚上看完房子,趙廠長就要拉着林大軍喝酒,非喝不可,兩個人越喝越親近,聊起來部隊的事兒就沒完沒了的,說起來這回接孩子的事更是興奮激動到不行,到最後,兩個人喝了三斤白酒,都醉倒在桌子底下。
喝大酒的後果就是當天沒有趕回家,頭疼,趙廠長也拉着不讓走,要不是林大軍說不放心孩子們自己在家,也不放心季語明,趙廠長還不放人呢。就這,也直到午飯後才放林大軍走。
林大軍開車回家,手邊放着拖拉機廠的調動函。他相信,日子會越過越好的,這個世道不會永遠這樣的。
喜歡拿着鍋鏟闖七零請大家收藏:(dududu)拿着鍋鏟闖七零小說網更新度全網最快。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:困情 鬥羅V:寫日記成神,開局小舞被我玩壞了 重生後,将軍的寵夫日常 主公她美貌且善戰 嬌藏 皇上,請您雨露均沾+番外 我附身的聖女滿腦子廢料 雞腿的二十四種做法 學霸萌妻是神醫 穿越奧特之塔艾斯特奧特曼 快看,郡主又在哄那位柔弱世子爺 怎麼沒人告訴我這是平行世界 巨星的黑月光 馴服我的玫瑰 四合院之:小神醫 戀上好天氣 小侯爺他又痞又橫 我家相公很欠揍 西王母賜我長生,複興瑤池吃不消 穿越七零:我家媳婦有座百貨樓