直至粘稠出現顆粒,分幾次加入部分牛奶,打至豆腐渣,用布過濾,按壓多餘水分,剩下的便是黃油。
小漁村還沒有冰塊,黃油的保存隻能維持幾日。
楚凝煙将黃油、雞蛋、低筋面粉、糖、鹽、油等等材料備好。
将雞蛋、糖、油放入碗内,高速打發至無油狀态。
放入面粉,預熱烤箱,将面糊攪拌均勻,直至看不見粉狀。
沒有裱花袋,隻好将面糊做成方形放在鐵盤上送進烤箱,等待出爐。
等了一日,草木灰上層浮上清液,名為‘規水’其中含有大量碳酸鉀。
将醋和規水比例混合,放入适量的糖調味,一杯氣泡水做好了。
可惜沒有檸檬,不然還能更上一層,趁着氣泡還未消散,楚凝煙趕緊來上一口。
味道與可樂完全不同,但汽水的口感在這炎炎夏日能來上一杯也很是快樂。
就是這規水也得等太久了,如果拿來售賣,那得日夜不停的煮草木灰。
楚凝煙将烤箱的曲奇取出,整個房間都飄着黃油的香氣,很是甜蜜。
一口曲奇一口汽水,簡直能美上天了。
“夫人,這水,好奇怪,喝下去說不上的感覺”
“這水就是這樣的,偶爾喝喝很不錯”
楚凝煙帶着葉幽雪和長生正在院子享受美食,身後突然出現人影。
“你回來了?”
“師父!!您回來了”
“嗯”
“你回來的正好,我新做了甜點,你嘗嘗”
“多謝,不必了,我先回房收包袱”
(怎麼一副悶悶不樂的樣子)
......
“表妹,村西那邊我修了個竹屋,我帶長生搬過去”
“嗯?已經修建好了嗎?”
“嗯”
“走,帶我去看看,你們先吃飯”
許彥章帶着楚凝煙來到村西的竹屋,額...說是竹屋,不如說就是幾根柱子架着蓋了個茅草屋。
“這就是你蓋的屋子?”
“嗯,怎麼了?”
“這屋子一下雨、刮風準沒”
楚凝煙走到裡屋,就一張床。
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