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第41章 熱鍋熱竈熱熱鬧鬧(第1頁)

在衛生所其實也沒有什麼規定時間上下班的,反正就那麼一回事,早點晚點看自覺,而且請假也是很随意的,隻要保證衛生所裡有醫生就行。

閻解娣住的房子說是醫生宿舍,其實就是人家的普通房子,隻是給醫生住就叫醫生宿舍,其實和一般宿舍根本沒有半毛錢關系,裡面東西準備得非常周全,裡面東西有不少是閻解娣都沒有想到的。

閻解娣其實也不怎麼會燒大竈,在家基本都是用煤爐,主要是用揀來的柴禾不要錢,傻柱家有大竈,誰家辦事基本上都是傻柱幫忙燒席。

看着大竈前放了很多玉米芯子,這應該是照顧閻解娣這個燒大竈的新手準備的,一把人家都用的玉米杆子葉子什麼的,看來那個勤務員小夥子是有心了。

當閻解娣還在研究怎麼弄時,小李醫生已經帶着鄰居們進來了,手裡還拿着各種各樣的吃的。

閻解娣有點奇怪,怎麼上門做客還帶吃的,從糧食,到豆類,到堅果,雜七雜八的什麼都有。

不過閻解娣也不擔心沒辦法招待鄰居們,她已經家裡檢查過一遍了,米,面,油,糖罐,豬油罐都裝得滿滿的,還有一些耐放的土豆洋蔥還有粉絲粉條這些東西,調味料也一應俱全。

她不禁懷疑,自己如果隻依靠自己的力量能多久湊到這些東西,結果一算根本湊不了,自己出門到縣城都成問題,不要說來回搬東西了,而裡面的不少東西應該都是京城直接運來的。

看着閻解娣還在對着竈台研究怎麼燒火時,大家明白了,這位是城市裡來的,大概不會燒大竈。小李醫生比較熟悉一些,而且這小夥子自來熟,就讓他去幫忙吧!

在小李醫生的指導下,閻解娣終于引着了火,然後一點點放玉米芯子,終于成功燒着了火。

下來就是熱鍋,大家把帶來的東西都要過一次鍋子炒一炒,爆一爆,寓意以後生活火爆,這邊最多的就是玉米了,還有帶來了麥粒,還有豆子這幾樣東西都是愛爆的!

大家擔心閻解娣被爆出來的豆子玉米粒傷到,幹脆就讓她在竈台添火,大夥也看準時機一人添了一把火(丢一根玉米芯,寓意衆人拾柴火焰高,日子過得紅紅火火)。

一開始大家隻是拿着麥粒和玉米粒這些炒發爆碌,反正各地各地的說法,就是爆得到處都是的玉米花,麥花,爆豆子。

後來小李醫生看見有那麼多油和糖就打起了小九九,問閻解娣要不要看看他做比大城市還好吃的爆米花,閻解娣一聽激動了,叫小李醫生趕緊,隻要有的油鹽糖什麼的材料隻管用!

小李醫生應該是個标準的吃貨,硬生生用油糖鹽加玉米粒做成了奶油爆米花,他看見有豬油,他裡面還放了豬油,特别香,他還專門裝了一大碗給竈上燒火的閻解娣,吩咐這個特别加了豬油的一定要趁熱吃,特别香特别好吃!

小李醫生的手藝不錯,就那些亂七八糟的豆子雜糧什麼都弄出了一大堆好吃的,過來做客的人感覺這次燒鍋燒竈比過年還熱鬧,不過燒鍋燒竈就是講究這個熱鬧火爆,這樣生活才能紅紅火火!

最後把鄰居帶來的一條魚給煎了,放竈上供着,寓意有餘!

反正全程閻解娣就是燒火和吃吃吃了,鄰居更開心,借着燒鍋燒竈過了個年,而且大部分炒貨閻解娣都讓他們帶回去了,一來自己吃不了那麼多,不好保存。二來人家帶東西來自己也沒什麼回禮的就借花獻佛了。

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