一個長着一米七高個子,看着三十多歲。
一個瘦瘦弱弱,十幾歲的模樣,衣服上有三四個補丁。
兩個看起來年紀比較大,但精氣神很足。
蘇芸現其中一個和狗子長得很像,應該就是狗子的母親。
那高個子估計是琪哥的姐姐,微微有些國字臉。
果不其然,蘇羽開始給她一個個介紹,許琪的姐姐叫許桂花,人稱桂姐。
狗子的娘直接叫宋大娘。
其他兩個,小姑娘叫鳳兒,另一大娘很有幹勁,穿着袖套子,笑着說:“叫我秦婆子。”
認清了人,蘇芸便讓大嫂幫忙照顧星星,在廚房裡一個個地教她們怎麼去攤餅,整個流程需要注意的技巧是什麼。
許桂花邊學邊說:“你這個看着還挺容易,就是攤起來怎麼攤都是個問題,一不留神還粘鍋,半天都撕不下來。”
她已經是這裡面看起來最能幹的女人,蘇芸仔細地講解:“這樣煎餅粘在鍋上,主要是鍋太幹,上面沒有油,如果這樣直接在上面攤煎餅,肯定就會沾。”
她用鏟子把沾在上面的餅片全鏟幹淨,渣滓也全部去掉。
然後滴幾滴油上去,用幹淨的抹布把油擦開,每一個角落都擦上,沒油了又重新滴,直到這個鍋面全部被微弱的油花覆蓋,再用勺子挖了一坨面糊放上頭。
“這個竹蜻蜓的邊邊放正中間,旋轉先鋪一個小圈,再套一個大圈。看,這樣整個就攤好了。”
桂姐看着她整個動作如此絲滑,心想她可真熟練,仔細打量着蘇芸精緻的臉蛋,想到以前聽到的閑話,心想她還不如人家呢,手又笨腦子還沒人家活泛。
許桂花這人就是實誠,現在對蘇芸的印象好得不得了,人長得更玫瑰花似的,手藝還厲害,生個孩子帶得圓圓胖胖,現在和他們幾個人合夥做煎餅生意,還會掙錢,這樣的妹子可惜是嫁了人,要不然說給他弟弟,那這本婚事她指定得包一個大紅包。
可惜便宜淩蕭那窮小子去了。
想到他舅媽那一家子,還有他那倚老賣老的外婆。
心裡更是對蘇芸心疼,要是淩霄以後對蘇芸不好,她一定會幫蘇芸出氣。
蘇芸還不知道自己已經收攏了許桂花的心,見她還開小差,笑罵,“姐,又粘鍋啦。”
“哎呀,瞧我這笨手。”
蘇芸讓她休息一下,讓宋大娘和秦婆子試試,這兩個女人做了起碼二三十年的飯,竟然很快就抓住技巧,煎餅攤得又圓又薄,看得許桂花眼睛都直了。
最後再教鳳兒,小姑娘很認真好學。
蘇芸這才現她的手指粗糙,破了很多口子,皺巴巴的,看起來吃過很多苦。
她似乎注意到了蘇芸的視線,想把雙手藏起來。
蘇芸不想深挖她的故事,這個時代的窮苦人都大同小異罷了。
于是故意批評道:“又分心,看,餅粘鍋啦。”
鳳兒有些害羞和膽怯,連忙說對不起,然後繼續挖面糊,認真攤餅。
教了一下午,差不多日頭西斜才結束。
每個人總算是都學到了要領,玲玲還和她交代,已經和小月說了o塊錢雇她的事。
晚上二哥從台球館回來。
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