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第37章 又見老泰鬥（第2頁）

“嗨！你這孩子！我都說了我負責食材！你怎麼這麼實在呢！”

“沒事老爺子！這都不重要，我看時間也不早了，要不我先去廚房處理一下食材？”

何雨柱生怕時間不夠，别到時候中午人都來了，菜做不出來可看笑話了。

“不急不急！你來看看這個！知道這是什麼物件麼？”

王世襄連連擺手，從桌上拿起了蛐蛐葫蘆遞向何雨柱問道。

【叮！清代官模三何劉葫蘆！】

“這...老爺子！這東西叫什麼劉來着...哎呀！我一時想不起來了！我大概能知道這是清代的物件！蛐蛐葫蘆嘛！以前這物件可是彰顯身份的東西！一般人可玩不起！”

何雨柱摩挲着手上的蛐蛐葫蘆，這包漿顯着極為油光，表皮光素堅固，而胎體卻很薄，蓋子上的雕花極為精緻。

“哈哈！你小子眼力不錯！這東西就是蛐蛐葫蘆，但它不是一般的葫蘆！你知道它的來曆嗎？”

王世襄滿意的點了點頭，從一開始見到何雨柱那隻乾隆九桃天球瓶，他就覺得何雨柱不簡單。

能淘到這樣的寶貝不光光是運氣好，如果沒有一定的認知是不行的，就是專業知識上差了點，如果有心培養，将來定成大器。

“這您可難住我了！您老給講講？”

何雨柱一副為難的樣子，看的王世襄哈哈大笑起來。

“哈哈！這不怪你！你也不是專業出身！”

“這物件啊！是三河劉葫蘆！以前是給官家專門定制的器具，三河劉有一手留下膚瓤的絕技，所以這葫蘆有瓷皮，糠胎，麻包裡的特點！”

“這葫蘆不管是做工還是蛐蛐的居住環境，那都算得上是極品！以後你不懂的要及時問，我知無不言！”

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“老爺子，我記起來了，就是三河劉！今天真是聽君一席話勝讀十年書！看來我得再磨練個十幾年了！”

“那倒不用，我覺得以你的悟性！不出三年！你就能出師了！”

王世襄連連擺手，看何雨柱這勁頭，哪用的了啊！三年他趕緊都多說了。

“不過古玩行最重要的不是你能鑒定出物件的真，而是鑒定赝品最為重要！”

“去僞存真一直存在，從古至今赝品一直盛行，坑害了無數人，你要明白一句話，假的就是假的，它一定是有破綻存在的！”

“而去僞存真這條路，你還要走很長的時間啊！”

王世襄不禁感歎，有多少人因為買到赝品而傾家蕩産，跳河上吊，這都是他親身經過的事情。

“老爺子說的是！我一定謹記！”

“行！那你先去忙，過一會小陸他們該過來了！”

王世襄沖着何雨柱點了點頭，何雨柱這才轉身去了廚房。

臨近中午，何雨柱總算是把這點譚家菜端上了桌。

陸掌櫃也帶着其他幾位掌櫃趕了過來。

“喲！小何！這都是你做的？還真是譚家菜啊！”

“黃焖翅！清湯燕窩！扒大烏參！柴把鴨子！另六碟應該是叉燒肉，紅燒鴨肝，蒜蓉幹貝，五香魚，軟炸雞跟烤火腿！我沒說錯吧？”

陸鳴瞪着倆眼指着桌子上的菜一道道的點名出來，這一口專業的報菜名好像他才是那個廚子。

“不愧是陸掌櫃！您說的一點都對！今天時間屬實不夠，菜沒齊！下次一定！”

何雨柱謙卑的看向陸鳴抱歉道。

“這就行了！當吃滿漢全席呢！你這夠牛的了！我老哥哥果然沒看錯你！”

陸掌櫃連連贊歎，今天終于如願以償的見到了許久未嘗的譚家菜，今天一定要多喝兩杯。

“哈哈！大家先别着急，開席之前，我還有事要講！”

王世襄見陸鳴的口水都快掉下來了，忙開口提醒衆人道。

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