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第239頁(第1頁)

沒多久兩百斤花生就磨成了細碎的粉末顆粒,這時候,村裡也架起了好幾口大鍋,将花生碎末倒入大鍋中反複翻炒,這就是個比較費體力的活兒了。

沈釉邊捧着書邊指揮,這些花生要不停翻炒至全熟,中間還要加一些清水,待這些花生碎被炒得水分全部蒸發完了,再用稻草包紮成餅。

将石磨上的磨盤取下,将油餅放置其中,磨盤壓在油餅的上頭,槽口下放個木桶接着:“這便好了,靜等着它出油就可以了。”

今日隻是沈釉臨時起意,加上村裡的嬸子們有意教訓教訓這群酒鬼,故而才大清早就整了這一出。實際上按照沈釉的意思,是要把這書上的榨油器材畫下來,找人打出來最好,也不用把這些石磨拆了又裝,裝了又拆。

“這就行了?”村長在旁邊還沒歇一會兒就有些坐不住,又湊上來仔細看,“這就能出油?”

沈釉笑道:“叔要是覺得慢,還可以在上面捶打石闆,也能加快出油。”實際上器械做好之後,是應該直接捶打油餅的。希望這個磨盤被捶幾下不會裂開吧……

村長圍着石磨轉了幾圈,竟真的拿起一根大腿粗的木棍在上頭捶了幾下,接着就聽到了旁邊村民的驚呼:“出油了!竟然真的出油了!”

花生出油率極高,僅次于芝麻的出油率,幾乎要達到百分之五十,也就是說二百斤的花生米能出一百斤的油。要知道,古代人一直使用的菜籽油,出油率才隻有百分之三十左右,大豆油就更低了,出油率隻有百分之十五到百分之十七。

因此,花生的出油的速度也挺快的。村長不過捶了幾下,便有油滴像斷了線的珠子一樣滴滴答答落進了木桶裡,看得一旁的村民啧啧稱奇。“想不到榨油竟然如此簡單,就費把子力氣的事兒……”

“可不是,要知道這麼容易,咱們村早就富起來了。”

“還是多虧了釉哥兒,要不然再容易,咱們也不知道這法子啊……”

沈釉在旁邊聽得頗為無語,你們覺得簡單,是因為榨得是容易出油的花生啊,你們榨榨豆油試試,一時半刻且出不來呢……

“就是這樣了,日後我會讓人打了榨油的器械送回村裡來,這翻炒花生的事也可以從周圍村子雇些人,如今咱們村子營生不少,不差雇人這點錢。”依着沈釉的意思,是盡量讓沈家村的人都成為管理層或者技術性人員,不用親自幹體力活兒,好騰出精神多做些事情。至于那些體力工作,可以雇周邊村子的人來幹,也算為十裡八鄉創造崗位,提高就業率。“之後榨出來的油麼,我會讓幹鍋記的人來收。”

到時候幹鍋記就可以不從别處買菜籽油,改而用味道更香的花生油了,裡外裡還剩了不少錢。不過幹鍋記自家肯定是用不完這麼多油的,沈釉想到了昭誠侯府的諸多鋪子,心裡想着日後在京城專開一家賣油的店鋪,約麼也能賺不少錢呢。

作者有話要說:

看到很多小天使說現在的名字還沒有原來的名字好記。雖然原來的名字我也用了好多好多年了,沒來JJ的時候就在用,但誰讓在搞封建迷信的時候算出來和我五行不是很般配呢_(:з」∠)_

現在換的名字是補了我五行所缺,并且大吉的一個名字,就……先用着試試吧。

原本不是很迷信的我,終于向金錢勢力低頭了_(:з」∠)_感謝在2020-02-2223:17:01~2020-02-2319:42:39期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝灌溉營養液的小天使:無情催更手10瓶;靛1瓶;

非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

第112章借人

沈釉和林景珩在村裡踏踏實實地小住了幾日,把榨油的工序完完整整教給了村裡人,又圓滿的故地重遊度了一回蜜月,之後便心滿意足地回了京城開始接手昭誠侯府的商鋪了。

臨行前沈釉給村長留下了一筆錢,交代村長按照圖紙找工匠打造榨油的機器,再在農莊裡蓋一間榨油坊,以後制成油餅直接運到農莊去,出了油再往常坪城和京裡送,倒比從村裡往外運油方便,小路不平坦,液體容易灑了。

村長很不好意思地擺手:“這怎麼能再收你的錢呢,之前幹鍋記的人來收菜,那給的錢老多了……打蓋一個榨油坊才用的了多少啊,還用你特意再給錢。”

“這怎麼能混為一談呢?”沈釉道:“幹鍋記給的就是菜錢,是村裡人應得的。這是我要蓋油坊,合該我出這份錢。”

“那也太多了……”村長到現在都難以相信,他們不過是跟以前一樣種菜,怎麼就收了比往年多兩三倍的錢呢?

沈釉笑了笑:“這怎麼就多了?您就安心把錢給大家分了吧,以後誰家要是攢夠了錢,要我看也不必一定要在我手下幹活,自己買個莊子什麼的,雇些個佃農,當個農場主多好啊。”

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