第37章湯圓最新章節，第1頁_慕北有南枝免費全文閱讀

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村裡有個習俗，初一這天，家家戶戶吃素，不沾油腥。

熱熱鬧鬧的新年過了，第二天就是初一。

初一早上，是不能叫起床的，至于原因，南枝不知道。

這天的孩子可以盡情睡個飽覺，家裡若誰去叫起床了，是要被長輩們說的。

在南枝家，情況則剛好相反，無事時她可以盡情睡懶覺。到了初一這天，鐵定被奶奶早早的叫起床。

南枝笑嘻嘻道，“奶，今天不是不能叫起床嘛，怎麼每年初一，雷打不動叫我起床啊。”

南奶奶拍了拍她頭，“你這個懶丫頭喲，不叫你，我和你爺爺吃不上湯圓喽。咱們家啊，不興這個，該叫起床啊，還是得叫起床。”

其實哪裡是不興，南姑姑們還沒出嫁前，都是姑姑們早早起床做了湯圓。而南枝沒被叫醒過，直接睡起來吃午飯。

南姑姑們出嫁以後，每年初一，南奶奶早早叫南枝起床做湯圓。

南奶奶年輕時生孩子遭了罪，月子沒坐好，手腳得了風濕。

腳能走路，隻是不大有知覺，走到水裡，泥塘裡，被玻璃渣子紮了也察覺不到。手呢，則受了罪，做不了細活兒。吃飯拿筷子都是個大問題，隻得捏一個拳頭，插一點菜吃。

南枝不是真抱怨被叫起床，隻是和奶奶皮幾句而已。知道自家奶奶情況，南枝學做飯、包餃子、湯圓，隻是為了能讓自家奶奶少辛苦一些。

和自家奶奶說話間，南枝麻溜的收拾好自己，梳頭發時被自家奶奶念叨幾句，說是不講究。南奶奶還說，在她們以前那個年代啊，初一這天是不能梳頭的。

據說，初一這天梳頭，新的一年裡啊，隻要家裡做飯炒菜，飯菜裡面都會有頭發，叫人吃不安生。

對于這個說法，南枝是不信的。

一直對這說法表示懷疑的南枝，終于在六年級時勇于驗證。

那年初一，小南枝背着大人偷偷梳頭發，一連觀察兩月，沒見飯菜裡有頭發，這才不信初一不能梳頭的這個說法。

南枝拿盆裝面粉，用開水和面。南爺和南奶則到牛圈喂牛馬去了，家裡的馬在過年前一天生了小馬仔。

去之前，南奶奶裝一鍋水在火上燒着。等兩老喂好牛馬回來，南枝湯圓也做好了。

火上燒着的水咕噜咕噜開着，南奶奶洗漱好，舀水裝保溫瓶，留一半水下湯圓。

幾分鐘過後，白白胖胖的湯圓出鍋，照例先供奉祖先。

至于牛王菩薩，就燒燒香和燒點紙錢，年三十已經用肉類請供過，初一不需要用湯圓來供拜。

吃過湯圓，南枝洗了碗筷，把剩下的湯圓煮了晾在簸箕裡面。想吃時，蒸、煎、炸、煮都可以。

南枝喜歡炸着吃，豆沙餡的湯圓，炸過後，吃起來酥脆可口。豆沙的香味和糯米的味道混合在一塊，吃一個，滿口留香。

初一想吃炸湯圓是不可能的，隻能蒸着吃。

洗幹淨做湯圓的盆，收拾完殘桌，南枝呆着無聊，給奶奶說聲想去南會家玩，奶奶囑咐記得回來吃飯就看電視去了。

中午的飯菜是過年吃的年夜飯。八個菜，隻吃了涼拌黃瓜、三椒肉沫、炸花生薯片，其它的，基本沒怎麼動過筷子。

但這些不能吃，因初一吃素這習俗，中午和晚飯隻能吃沒油且水煮的東西。

隻不過南枝不僅忘了，還想着中午熱熱就能吃。

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