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第19章 土豆的三種做法(第2頁)

焯水後,待土豆變成半透明狀後撈出控水,然後分别放入兩個大盤子裡備用。

将前面的步驟做好後,白麓鹿就開始往鍋裡倒油,放土豆片,然後開始油炸,炸至土豆片表面金黃色後,就撈出來控油。

土豆條則是裹上一層玉米澱粉,大火把油溫燒開,放入土豆條,轉中火,炸十來分鐘後撈出控油。

白麓鹿的這一系列操作,直接把雲初看傻了,三個人看的一愣一愣的。

“小姐您啥時候學會的做菜?奴婢怎麼不知道?”雲初一臉懵逼的看着她。

“你家小姐會的東西多着呢,以後你慢慢的就知道了。”

“而且你又不是時時刻刻跟我在一起,又不是寸步不離的,你不知道不是很正常嗎?”白·大忽悠·麓鹿對着雲初說道。

“也對哦。”雲初仔細想了想,覺得白麓鹿說的也不是沒有道理,便信了她的邪。

“好了,搞定,你們嘗嘗看看味道怎麼樣。”白麓鹿示意她們沾點番茄醬試一下。

“哇~這也太好吃了吧?!”雲初她們三個吃的停不了口。

“白小姐,土豆也能做出這麼好吃的食物嗎?這個叫什麼呀?你能不能教教奴婢?”小淩在一旁感歎道。

“可以,長條的叫薯條,一片一片的是薯片。”白麓鹿一一解釋道。

“你們王爺在哪兒?”白麓鹿開口問道。

“王爺在書房。”小淩回答道。

“你們先吃,不用留給我,我把這個拿去給你們王爺。”白麓鹿端起剛剛分出來的一小部分薯條跟薯片說道。

“奴婢去送吧。”小淩開口說道。

“也好。”白麓鹿點了點頭。

趁着小淩給慕念辭送餐的這段時間,白麓鹿把土豆泥也做好了。

“哇,這個也好好吃呀~”雲初感慨道。

“唉,可惜沒有純牛奶,不然會更好吃。”白麓鹿歎了口氣。

“純牛奶?您說的是從奶牛身上擠下來的奶嗎?”小岚不解的問道。

“是的,不過從牛身上擠下來的牛奶,是不能直接喝的,要經過一系列的加工處理,才能喝,不然會喝出問題的。”

白麓鹿給她倆科普了一下這個小常識。雲初跟小岚似懂非懂的點了點頭。

“你們倆吃的時候給小淩也留點兒,别全吃完了。我去給王爺送點嘗嘗。”白麓鹿拿起制作好的土豆泥,擡腳就往書房裡去。

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